さっぱりと鮭寿司(*^-^*)

今日の真夏のような蒸し暑さ
一体、梅雨入りはしないのでしょうか？
前回に引き続き、お酢を使った酢飯でさっぱりと鮭寿司です。
焼いた塩鮭を酢飯と合えたもの。
大葉をのせてさっぱりと。

ご近所の白いアジサイ。
細かな花びらが可愛い


先日、母のコロナワクチン接種に付き添いで行ってきました。
予定時間よりも早く着いてしまいましたが、
ちょうど空いている時間帯だったのか、すぐに受付していただき、
無事に接種することができました。
案内をする方もテキパキとされていて安心して受けることが出来ました。
翌日、腕が重くちょっとだるいな～と本人は言っていましたが、
それほど副反応も出ず良かったです。
しかし、２回目は熱が出る人が多いようで今から不安。
果たしてどうでしょうか？