ハンバーグ～玉ねぎポン酢～！！！

梅雨に入り雨が多いと
今日のように少しでもお天気になると嬉しいですね
沢山洗濯しちゃいました

先週は母の病院受診や２回目のワクチン接種の付き添いなどで
予定がびっりし詰まった１週間でした。
心配していた副反応も
微熱が少し続いたぐらいで済み一安心しました。
私の職場でも職域接種の話がチラホラ出てくるようになり、
もしかすると早くワクチン接種が出来そうな様子になってきました。
でも接種をするorしないは個人の判断なので強要してはいけませんね。

さて先日作ったハンバーグ
玉ねぎポン酢で和風味にしてみました。
玉ねぎ１／２をすりおろし、大さじ３のポン酢と大さじ１の砂糖を混ぜて煮詰めたものです。
さっぱりして美味しいですよ～

こちらは昨日の午後の空の様子。
綿菓子のような雲が浮かんでいるみたい。
空を眺めるのは大好き！