ヨーグルトでなめらかティラミス！

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか？
世の中は１０連休の方もいらっしゃるようで羨ましい限り。
私はぽつぽつと仕事がありほぼ普段通りの日々でした。
家の近くを散歩すると、人や車の少ないこと。
ビックリです
みなさんお出かけなんですね、それもお泊りで。

そんな中、クックパッドさんからよつ葉ヨーグルト（よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか）を頂き、
これを使ってなめらかティラミスを作りました。
ザルにキッチンペーパーを敷き、
一晩水切りをしたものに砂糖を混ぜてつくります。
ヨーグルトとは思えない滑らかさ、マスカルポーネチーズみたい！！！
とっても美味しかったですよ。
また作りたいな～と思ってもこのヨーグルトあまり売っていないんですよね。
どこで買えるんだろうか？

作り方はこちらです。
ヨーグルトで北海道♪なめらかティラミス by よつ葉レストラン

明日は母の日ですね。
母の大好きなケーキ屋さんで一足早くケーキをゲット
人気のケーキ屋さんなので、おそらく日曜日は長蛇の列だと思うので。
今回はこちらをチョイス。
どちらも手が込んでいて美味しかった～