自分でいろいろカクテルを作ってみたい方に、「女子カクテル」(宝島社)という本がオススメです。カクテルっていうと、いろいろリキュールが揃ってないと駄目かなーとか、キッチリ何ccとか計って、とか、かた苦しいイメージがありましたが、この本で、自由な発想をもらった気分です。私はこの本に載ってた レシピをそのまま作ってみたり、ヒントをもらって他の材料で応用したりしましたよ。
ちょうど手元にカシスリキュールがあったので、カシスラッシーとか、カシスとりんごジュースのカクテルを作ってみました。わりと一般的な材料が多かったので、チャレンジしやすいと思います。
意外な組み合わせも多かったので、「カクテルって、何でもアリなんだなー」と思いました。いろいろ自分でも試してみたいと思います。