monoろぐ

古典和歌をメインにブログを書いてます。歌題ごとに和歌を四季に分類。

創作カクテルの参考に「女子カクテル」

2010年08月30日 | 食・レシピ

 自分でいろいろカクテルを作ってみたい方に、「女子カクテル」(宝島社)という本がオススメです。カクテルっていうと、いろいろリキュールが揃ってないと駄目かなーとか、キッチリ何ccとか計って、とか、かた苦しいイメージがありましたが、この本で、自由な発想をもらった気分です。私はこの本に載ってた レシピをそのまま作ってみたり、ヒントをもらって他の材料で応用したりしましたよ。
 ちょうど手元にカシスリキュールがあったので、カシスラッシーとか、カシスとりんごジュースのカクテルを作ってみました。わりと一般的な材料が多かったので、チャレンジしやすいと思います。
 意外な組み合わせも多かったので、「カクテルって、何でもアリなんだなー」と思いました。いろいろ自分でも試してみたいと思います。

コメント
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