片岡先生のマクロビオティック料理教室＜養のコース＞

無何有庵マクロビオティック料理教室の入門クラス＜養のコース＞が今週火曜日６日に開催されました。
講師は、無何有庵卒業生でもあり望診法指導士でもある片岡秀子先生です。
片岡先生は、元教諭ですばらしい教育者でもあります。
また、茶道、華道の師範で、当院のスタッフも習いに行かせて頂いております。
今回は入門ということで、マクロビオティック基本食６回コースとなっておりますが、特別に片岡先生ならではのお作法もご指導いただくことになりました。
今回は、お箸の上げ下ろし、椀やお皿の置き方。箸の付け方などなど、たくさんの事を学ばせていただきました。

何よりも、先生の暖かなお人柄と食育への思いの深さ、健康への的確なアドバイスの打ち方が、とっても優しくてわかりやすくて、受講生みんなの目線に立ってくださる安心感が本当に嬉しかったです。ご自身の体験なども話くださり、私たちにも先生のようにイキイキと楽しく暮らしていけるんだって勇気をいただいたような気がします。

次回は１２月４日（火）です。
是非、多数のご参加くださいね。

山村塾レベル２

地方でも充実した勉強会ができるようにとはじめた、山村慎一郎先生の望診法指導士資格取得講座・通称＜山村塾＞は、こんな感じでやってます。



少人数で膝を付き合わせての寺子屋のような雰囲気です。

香川では、全国に先駆けてレベル２に入ってますが、この先レベル３、マスターと続く予定・・・。

現在、大阪支部、名古屋支部、浅草支部、東京支部、今月１８日には仙台支部、来月１２月には愛媛支部が誕生いたします。
香川からスタートした山村塾も、こんなに大きく広がってうれしいですね。

望診法は、顔や手足、身体に出てくる様々な情報（シミやほくろ、色など）を手がかりに身体の状態を諮るとても効果的な方法です。
ご参加の方は、看護師さん、薬剤師さん、教育関係者、エステシャン、自然療法施術者、マクロビオティック料理講師、医療関係者など、即仕事の中で生かせることができる方ばかりです。

お薬や現代医療に頼らなくてもすむような正食医学の指導者の誕生が待ちどおしいですね。

時ドキッＣａｆｅ＜ココロび＞の準備着々～。

１２月６日（木）１０:００～１１:００、１４:００～１５:００の２部制でオープンする、マクロビオティックなスイーツのカフェ、時ドキッＣａｆｅ＜ココロび＞の準備が着々と始まってます。



試作会では、こんな美味しそうなスイーツが並びました。
午前、午後と洋のスイーツ、和のスイーツで内容を変えるそうです。
テイクアウト用のスイーツセットもご用意する予定です。

詳しいメニューはまた後日に発表しますが、
すぐに満席になりますので、ご予約はお早めにお申し込み下さいね。先行受付開始いたしますね。（０８７－８８１－２３２３松見歯科診療所　受付まで）

ゆるりまんま霜月のお献立

１１月２１日（水）のゆるりまんまのお献立が決まりました。

先月に引き続き、無何有庵マクロビオティック料理教室の卒業生のユニット＜ココロび＞が、ココロをこめておもてなし致します。

∮メニュー∮

●玄米ご飯　きのこ混ぜ

●大根ステーキ
●無水煮（むしに）野菜の板麩包み
●根菜チップのサラダ
●季節の汁物
●切り干し大根と柿の和え物

●甘酒アイス黒胡麻風味
●穀物コーヒー

お、美味しそう～♪
当日キャンセルのございませんよう、ご案内申し上げます。

無何有庵マクロビオティックお手当て隊＜はーとりーと＞

無何有庵では、ウンと楽にお手当てが受けられるようにマクロビオティックお手当て隊＜はーとりーと＞を編成いたしました。
ハート＆トリートメントで＜はーとりーと＞です。
メニューは、生姜シップ、里芋パスター、枇杷の葉の温灸、枇杷の葉の蒟蒻シップ、大根干葉の腰湯、その他いろいろなお手当てができるようにいたしました。

費用は、1時間1,000円プラス＠材料費です。

はーとりーとの隊長は
栄養士さんでもあります。
隊員の涼子ちゃんは、看護師さんです。

今日も、腎臓のお手当て・女性疾患のお手当てに生姜シップを致しました。
ゆったりとした時間の中で、心地よい音楽と生姜の香り。
そして、暖かいシップでもう夢の中のお二人でした。



隊長のパームパワーで、ほっこりしにきませんか？
癒し系なおしゃべりも楽しいですよ。