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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

いちごのショートケーキ (7)

2007年09月10日 | ショートケーキ


Strawberry Cream Cake

こちらに到着してからは毎日曇り空で、たまに雨が降ったり晴れ間がのぞく、という天気が続いていたのですが、今日は朝から雨がしとしと降っています。午前中にうちに買い物に行ってしまおうかと思っていたのですが、寒いし雨だしくじけてしまって、結局家で過ごしてしまいました。午後からは出かける予定なので、天気がよくなるといいなぁ。暖かい服も買わないと・・・。

これは引越し前に作ったショートケーキです。お友達同士で半分ずつ、というオーダーだったのでカットしてから仕上げました。全体的に丸く柔らかい雰囲気にしたつもりなのですがどうでしょう?

比較的小さめで形の揃ったいちごがあったのでもう半分は丸ごと飾りました。