お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

いちごとチョコレートのムース

2009年03月10日 | 冷菓


Strawberry & Chocolate Mousse

チョコレートといちごをあわせたら、アポロチョコと同じ組み合わせで美味しいかな?と試してみました。

でも、このいちごムースはこれだけならいいのですが、チョコとあわせるにはちょっと味が弱かったかも…。今度作る時は、コンデンスミルクも入れて、もっと濃いいちごムースにしてみよう~。