お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

青いバースデーケーキ

2017年10月29日 | ショートケーキ

 

息子の3歳のバースデーケーキです。どんなケーキがいい?って聞いたら「青いケーキ!」って何度聞いてもリクエストは色だけ。青が大好きなのです…。1歳の時のように淡い水色にするつもりだったのに、前日に「水色じゃなくて青いケーキね!」と念押しされたので覚悟を決めて(笑)、かなり頑張って青くしてみました。

 

 

スポンジがふわふわに焼けたので、いつもは3枚のところ4枚にスライス。軽いチョコクリームをサンドして、青い生クリームで仕上げました。恐竜が大好きな息子なので、一番好きなティラノサウルスとステゴサウルスのクッキーを乗せました。もうちょっと愛嬌のある顔にしたかったなぁ。側面にぐるりと黄色い星形クッキーを貼って、写真を撮った後で正面に息子の名前入りクッキーを貼って完成。

 

食後にケーキを出したら、とっても嬉しそうな顔で喜んでいたので頑張って青くした甲斐がありました。味は普通に美味しかったと思うのですが、やっぱり青が強烈でなんだか食べていても美味しいんだかなんだかよく分からない気持ちに…(笑)。まぁ本人が満足だったようなのでいいんですけどね~。来年はどんなリクエストがくるのかな♪