お昼に揚げたカレーパン。娘のリクエストで作りました。
中身は昨日のカレーですけど、揚げたてカレーパンは美味しいですね～。なんだか手間がかかるような気がして今まで作ったことなかったのですが、みんなに好評だったのでまたカレーが余ったら作ってみようと思います。
肉まんを作ったのも初めてかなぁ。最初はイーストだけで膨らますレシピで作ったら皮がふっくらせずがっかりだったので、二回目にイーストとベーキングパウダーを入れて一次発酵をしっかりさせるレシピで作ってみたらふっくら出来ました。でも綺麗に包むのが難しい～。
久しぶりに焼いたお食事マフィン。スモークサーモン＆クリームチーズと、ソーセージ＆とろけるチーズです。