Raspberry Financier
フィナンシェにラズベリーを入れて焼きました。やっぱりベリーは可愛いですね。上にも載せちゃいました。もちろん見かけだけじゃなくて、甘酸っぱいラズベリーが美味しいです。
翌日のしっとりしたフィナンシェも美味しいですが、私は焼いてしばらくたってまだ温かい位のフィナンシェも好きです。内側は柔らかく、外側はさくっとしていて美味しい・・・。
フィナンシェは黄色く長方形でそれが金塊に似ていることから、フランス語で資産家という意味のフィナンシェという名前がついたそうです。だから本当は長方形が正しいのでしょうが、この形も可愛いですよね？長方形のと２種類の型で焼いてみました。
夫は一目見て、信号だ、と言っていました。
あはは、この信号じゃ永遠に前に進めない・・・
いいなあ、食べたいなあ。バター入れたものなんて
最近あまり口にしていないような。。
本当にバターがノンカロリーだったら幸せなのに
風邪が全然完治せず鼻がもげそーなくらいの鼻詰り、、味覚がなーーい。
頭がぼや～んとしてるせいか普段以上に出来のわるいテストでした。
早く治します、、そして美味しいもの食べたいわぁ。
えらい、バターちゃんと避けて生活しているのね～。
ほんと、誰か美味しさこのままでノンカロリーのバターを発明してくれればいいのにねぇ。
お風邪長引いているようですね・・・。ほんと、体調が悪いと何も楽しめないですよね。早く治りますように。