お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

レモンケーキとショートブレッド

2023年03月12日 | 焼き菓子


ミニクグロフ型で焼いたレモンケーキ。




レモンのアイシングもかけて、レモンの風味たっぷりです。





おやつに焼いたショートブレッド。ザックザクでバターたっぷりで、こういう焼き菓子大好き。





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