お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

バースデーアイシングクッキー

2010年03月17日 | アイシングクッキー


キャンドル付きカップケーキのクッキー型。

プレゼントするのが男の子と女の子だったのでブルーとピンクで仕上げました。やっぱり文字を書くときにプルプルしちゃいます。どうしたらなめらかな字が書けるようになるのでしょうね~。チョコで字を書く時は(やっぱり上手くないですが)プルプルはしないんです…。



お花のクッキ-と一緒にラッピングしました。



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6 コメント

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またまたcute! (ゆきみ)
2010-03-18 16:30:15
かわいい!
こんなプレゼントもらったら、お祝い気分、一層盛り上がっちゃいますね。
このアイシングは、卵白入りのものですか?私はクリスマスしか作らないんですけど、贈り物には、絶対いいですよね。

じっくり集中して、またつくってみたくなっちゃいました。
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Unknown (mayu)
2010-03-18 23:29:32
ひゃぁ~!かっわいいですね~!
こんなに可愛いピンクや青のアラザンもあるんですね!
プルプルは・・・やっぱりアイシングの方が生地が固いからでしょうか?
チョコの方が滑らかだから、スムースに流れてくれるのかな・・・?
でもとっても細い文字なのにもうとっても十分綺麗ですよ~!
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Unknown (MyaMya)
2010-03-19 05:25:24
ゆきみさん

このアイシングは、Wiltonのメレンゲパウダーというのを使っています。乾燥卵白と似ものなのかなあと思っているのですが、よく分かりません。
そうですよね、アイシングクッキーは見た目華やかで持ち運びにも便利だし、プレゼントにいいですよね~。
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Unknown (MyaMya)
2010-03-19 05:27:45
mayuさん

ピンクや青のアラザンは、珍しく(笑)オランダで見つけたものです。ケーキ類にはなかなか使えないのですが、アイシングクッキーにはこういう色も使えるので楽しんでます♪
アイシング、ゆるめにしすぎるとと文字がくっきり出ないし、微妙な調節が難しいです~。
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クッキーアイシングかわい~いです (ねむり猫)
2010-03-20 06:31:34
MyaMyaさん、カップケーキの形のクッキーカッターってあるんですね~。アイシングの色も飾りもすてき~。うちは、5日前に、娘のカップケーキデコレーション誕生会を無事終わらせてほっとしています~。こどもの創造力におどろいた時間でした。見本をわたしが作って3種おいたのですが、10人、それぞれの個性がしっかりでていましたよ~。スタンドは買わずにうちにあった、3段のケーキスタンドを代用しました。楽しいイベントとなり一件落着です~!抹茶のケーキ、本当にいい色ですね~。おいしそうです。。。!
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Unknown (MyaMya)
2010-03-21 06:46:31
ねむり猫さん

みんなでカップケーキデコレーションするパーティ、素敵ですね~。お嬢さんもきっととても楽しいバースデーになったことでしょう。10名も集まったならきっとかなり賑やかでしたよね。お疲れ様でした♪
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