お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

洋梨のタルト

2010年03月18日 | タルト

Pear Tart

洋梨のタルト。



どれを写真に撮っても見た目全然変わらないのですが…。



これは10切れにカットしてお渡しだった分。



今月のフラワーレッスンはイースターのアレンジでした。



オランダでのイースターカラーはイエローとパープルなんだそうです。



うずらの卵を枝に付けました。



今年はナチュラルなアレンジでした。去年一昨年のものとも雰囲気が違って面白いです。


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (るーちゃんママ)
2010-03-19 07:55:45
タルト♪
とってもつややかで綺麗で、美味しそうです。
真中のバラがとってもかわいくて素敵です。
私が作ると、焼き上がりが、洋ナシと生地の部分に隙間(生地がへこんでしまう?)ができてしまいます。
こんなにきれいにできたら嬉しいな~って思いました。
返信する
Unknown (MyaMya)
2010-03-21 06:39:27
るーちゃんママさん

そうそう、焼き上がると洋梨とアーモンドクリームの間に隙間って出来ちゃいますよね~。私のもあるのですが、仕上げにアプリコットジャムを塗っているので目立たないだけだと思います。
返信する

コメントを投稿