お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

はちみつれもんケーキ

2009年07月31日 | パウンドケーキ

Honey Lemon Cake

素敵なお菓子と写真を楽しみに、いつもお邪魔しているブログ Photo clip-miel- の2周年特別企画、「はちみつおやつプロジェクト」に参加させていただきました~。

「みんなで 一緒にはちみつのおやつを 作って happyになろう♪」という企画です。おやつのレシピはnoli-coさんがアップして下さっています。アレンジ可ということでしたが、今回はレシピに忠実に。



使うはちみつは好みのもので、ということで、私はこのアカシアのはちみつにしました。



オーブンからはちみつとレモンのいい香りがしてきます♪
なんだかふくらみ方がねじれてますが(笑)、ふんわり焼けました~。



冷めてからパウダーシュガーとレモンの皮のはちみつ煮で飾って完成です。



レシピだけでなく、写真も noli-coさんのように素敵に撮ってみたい!となるべく真似してみたのですが、やっぱり無理~(笑)。雰囲気が全然出ないんですよねぇ…。



バターの量が少ないせいか、軽めで甘さも控えめ、朝ごはんにもちょうどよさそうです。これがあると思えば、朝起きるのも楽しみになるかも♪


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ノリコ)
2009-08-01 22:09:53
MyaMyaさん、こんにちは!
さっそく作っていただきまして、ありがとうございます。
ふんわりしていて、焼き色もとても美味しそうですね!
さすがです^^
そうですね、軽めだから朝食にもいいですよね。
ちゃんと朝起きれそうです(笑)

下のムースも夏らしくて素敵ですね。さわやかな気分にさせていただきました♪
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Unknown (MyaMya)
2009-08-03 21:03:49
ノリコさん

こんにちは!

素敵な企画&レシピをありがとうございました。
はちみつとレモンの香りで嬉しい朝ごはんになりました♪

近々ミルクプリンも作ってみる予定です。
出来たらまたご報告に伺いますね。
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Unknown (leuk)
2009-08-04 02:58:40
MyaMyaちゃんのをみておいしそうだったので
私も週末作ったよー
(というかパン買いそびれて朝ごはんなかったことに気付き急ぎ前夜焼いたの(笑))
甘さ控えめで朝食にぴったりでした♪
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Unknown (MyaMya)
2009-08-05 05:33:04
leukさん

そうそう、わりと家にある材料で作れるし、朝食にはぴったり!だよね~。
パンを焼くよりずっと手軽だしね。
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