Strawberry Cream Cake
先週末はいちごショートを３台作りました。今はいちごが美味しい時期なので、マーケットでいちごを選んでたくさん買うのもなんだか嬉しいです。もちろんうち用にもしっかり買って楽しんでます。
３台のうち２台はバースデー用でした。
柔らかくてジューシーなオランダ産のいちごです。最初はもうちょっと赤みが強い方がいちごらしくて可愛いのに、と思っていましたが、今はこのソフトな色合いもいいな～、なんて思います。
ブリュッセルに行かれた方から、ヴィタメールのマカロンを頂きました♪私の好きなソフトなタイプのマカロンで、美味しいです～。大事に少しずつ食べるつもりだったのに、結局週末のうちに無くなってしまいました・・。
自分でもマカロン作れるように練習しないと。まだ今のオーブンで成功したことないのです。前のうちのオーブンでも何度も失敗してしつこく練習してやっと作れるようになりました。今回は、２，３回続けて失敗してイヤになってやめちゃってます。オーブンが違うだけで違うものですねぇ・・・。
つやつやでピエがぷくっと出ていてとても
美しかったこと、よく覚えていますよ～！
でもオーブンによってそんなに出来上がりが違ってくるのですね・・・。
MyaMyaさんの納得のいくマカロンが出来上がること、祈っています。
バースデーケーキもとても素敵ですね～！
クリームのデコレーションがとても美しいです。
私ももしアムステルダム在住だったら、ぜひMyaMyaさんの
ケーキをオーダーしたいのに・・・。残念です。
このページにおじゃまして素敵なお菓子の世界、楽しませて頂きます！
オランダのイチゴはアメリカのよりおいしいですか？
ありがとうございます～。早くちゃんと作れるようになりたいと思いつつ、失敗続きでやる気があまり出ず（笑）。こんなんじゃダメですよね。
失敗作は見苦しいので、いつかちゃんと出来たら写真を載せたいと思います。
オランダのいちごはアメリカのより美味しいです♪
アメリカのいちごはかたくて全然甘くなくて最初の頃はショックでした・・・。そのうち慣れちゃいましたが（笑）。
でもファーマーズマーケットで試食をしてから買うと、結構美味しいのもありましたよ♪いちご狩りに行った友達からもらったいちごも美味しかったです。