いちごの焼き菓子

 

お店でジャム用のいちごを見つけて、セミドライいちごにしました。気になっていたこちらのレシピです。

 

出来上がったドライいちごで何を作ろうかな～と楽しく迷い、いちご尽くしのケーキにしてみました。生地にはいちごパウダーを混ぜ込み、もちろんセミドライ苺も入れて、焼き上がりにフリーズドライのいちごといちごチョコを乗せて出来上がり。ピンクのお菓子って可愛いですね～。