お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

コーヒーダックワーズ

2009年03月24日 | 焼き菓子


Dacquoise

コーヒー風味のバタークリームをサンドしたダックワーズです。

今回はミニサイズも作ってみました。

ベビーシャワーへ持って行ったので、パステルカラーのシールでラッピング。



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2 コメント

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Unknown (ゆきみ)
2009-03-26 13:25:25
 MyaMyaさん、こんにちは。
ダックワーズ、おいしそうです!
MyaMyaさんのHP見ていると、次々に挑戦してみたいお菓子が発見できちゃいます。

暖かくなってくると、こういう軽めの焼き菓子がよくなってきますよね。

とはいえ、こちらは急に寒の戻りで、昨日からとっても寒いです。

そちらはまだ、寒そうですね。

ダックワーズ、次の挑戦メニューかな。
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Unknown (MyaMya)
2009-03-27 08:04:29
ゆきみさん

日本は桜が咲いていると聞きましたが、また寒くなってしまったのですね~。そうなのです、こちら、オランダも寒いです…。
もう春だわ~と気分も明るくなっていたのに、ここ数日はすっかり冬に逆戻りです。春が待ち遠しいですね。

私の次の挑戦メニューは桜のお菓子です。こうして書いておけば、きっと頑張れるはず(笑)。
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