お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

スプーンクッキー

2020年02月06日 | クッキー

 

スプーン形のクッキーにガナッシュを絞りました。少しガナッシュが固めで絞り終わりががたがたになってしまったので、そこにお花をつけたらちょうどよかったです♪

 

 

丸形にも絞ってみました。

 

 

ラッピング後の写真しかないのですが、ピーカンナッツ入りのスノーボール。

 



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