赤城山山麓、北橘に聖酒造という造り酒屋がある。ここにはしばしば訪れるが、今回は期間限定酒の「有機純米本生酒」という酒を購入した。
７月末に買ったので今は売っていないと思うが結構旨かった。
基本的な好みは、①生酒、②純米、③吟醸がいい。しかし良いことばかり言っていると値段が高くなるので、最終的には価格と味の勝負。
今回の商品は４合ビンで１６００円。こんなところが出せる範囲だ。
でも造り酒屋で買うメリットは、試飲が出来、味を確認できること。また造っている所を肌で感じられること。生酒のほかに本醸造の関東の華も１升購入した。
