稲刈り終了

今年は、１０月６日の土曜日と、８日の体育の日の２日間で稲刈りが終了した。

刈り出し直後、コンバインが黒煙を吐きバッタ。ヤバッと思ったけど、何とか自前で修理でき、ことなきを得た。

しかし、今年の収量はあるね。ひょっとして畝俵（せだら）？

「せだら」とは１畝当たり１俵。つまり１反で１０俵とれること。豊作の代名詞かな。

そんな訳で、米が取れたら純米酒だよね。

職場の後輩にうまい酒を頂いたが、稲刈りを待たずして空になってしまった。

米（国産米）、米こうじ（国産米）、精米歩合５０％、純米吟醸とくれば、銘柄を見なくとも味は見当が付く。加えて八海山とくれば、うまいに決まっている。

１．８リッターはいつの間にか消えてしまった。

でも、この酒。国産米とは書いてあるが、品種は書いていない。

ムム・・・。

でもネットで見ると、やっぱり山田錦。

なるほど、八海山の純米吟醸はうまいわけだ。