節分と恵方巻＆ミカン「はるか」

　　　　　　　２月3日（月）

　　　　　　　　　　　　　　　　今日は節分、明日が立春。
　　　　　　　　　　　なのに、暖冬で春を心待ちする心が薄れてしまいそう。
　　　　　　　　　それでも、いつものように、ちょっとだけ豆まきをし、恵方巻を作りました

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　手持ちの材料だけで作ったので、お店で売ってるような豪華できれいなものは
　　　　　　　　　　　　できませんが、無病息災・家内安全を願って、
　　　　　　　　　　今年の恵方の「西南西」に向かっていただきました。

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　　　　　　　　　　　食後に珍しいミカンをいただきました
　　　　　　　　　　　　　　愛媛県産の「はるか」です。
　　　　　　　　　　見た目はレモンより淡い黄色で、酸っぱそうです。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　でも、食べてみてびっくり！
　　　　　　　　　　　　　　やさしい爽やかな甘さに驚きました。
　　　　　　　　　　　　「日向夏」と「ゆず」から生まれたミカンでした。
　　　　　　　　　　春に向かっておいしくなる「はるか」、すっかりファンになりそうです。