1月14日(日)
12日からの大雪が一段落、久しぶりに立山連峰が
美しい姿を見せてくれました。
今年初めての素晴らしい眺めじゃないでしょうか?
2階の窓から眺められるはずなのに、屋根雪が邪魔して
ちょっぴりしか見えず、残念です。
午後から、近くのスーパーへ歩いて行く途中、ようやく
全景が見えてきました。
でも、とても遠いので、周りの建物が沢山写りこんでしまいました。
それでも心がほっと和む、大好きな風景です。
あたご柿
とても珍しい柿、「あたご柿」をいただきました。
おおきな柿が2個真空パックになっています。
ずいぶん大きくて、LLサイズのリンゴよりも大きいのです。
岡山・愛媛・徳島などごく限られたエリアでしか栽培されていない、
全国でも珍しい渋柿だそうです。
とても 渋が強いたため、そのままでは食べられず、清酒に浸けて
渋抜きしたもので、そのため真空パック入りになっていたのです。
やさしい甘みと歯触りがとてもよい、おいしい柿でした。
12日からの大雪が一段落、久しぶりに立山連峰が
美しい姿を見せてくれました。
今年初めての素晴らしい眺めじゃないでしょうか?
2階の窓から眺められるはずなのに、屋根雪が邪魔して
ちょっぴりしか見えず、残念です。
午後から、近くのスーパーへ歩いて行く途中、ようやく
全景が見えてきました。
でも、とても遠いので、周りの建物が沢山写りこんでしまいました。
それでも心がほっと和む、大好きな風景です。
あたご柿
とても珍しい柿、「あたご柿」をいただきました。
おおきな柿が2個真空パックになっています。
ずいぶん大きくて、LLサイズのリンゴよりも大きいのです。
岡山・愛媛・徳島などごく限られたエリアでしか栽培されていない、
全国でも珍しい渋柿だそうです。
とても 渋が強いたため、そのままでは食べられず、清酒に浸けて
渋抜きしたもので、そのため真空パック入りになっていたのです。
やさしい甘みと歯触りがとてもよい、おいしい柿でした。
つい、うっとりしますね~
夕方、薬師岳が夕日に映えて美しかったです。
明日は雨、積雪も少しづつ、減ってきてやれやれです。
嫌な雪の間にこんな姿を見せてくれると、ほっとしますね。
歩きでも外出したからこそ!
私は、「だろうな~」と思いながらも、籠っていました
1つ食べたら、腹が膨れるような大きさですね。
柔らかいのですか。
危ないですし、ドライバーには邪魔だったでしょうね。
綺麗な山並みが見えると、本当にうれしいです。
遠くても、写したくなりました。
あたご柿、こちらで言う”さわし柿”だ思います。
適度な柔らかさでした。
買い物は3日分したので大丈夫!
な~んて明日には止むようですが
雪かきするほどなのか?どうか?心配
あたご柿って今の季節なんですね~
その柿に似た形で小さ目のを
子供の頃、実家(山梨)では焼酎でさわし柿にしてました。
記憶を思い起こすと、何か甘しょっぱい味がしたような?
懐かしいです!
東京に雪が降ると、TVが賑やかに報じますね。
雪に慣れてない場所では、5cmでも大変ですものね。
明日はこちらはたいしたことがなさそうですすが、
やはりいろいろ買いこんでしまいました。
先週の大雪の時は、3日間ほど買い物に出れず、
冷蔵庫が空っぽになったのです。。
長男が、出張でこちらに滞在してたものですから・・。
”さわし柿”のこんなに大きいものは、初めてみました。
お酒の匂いとかは全くなくて、おいしかったですよ。