6時に目を覚ましたので、走りに行かず、弁当の料理を作りだした。
ランナーにあるまじき、、、。
その前に社会人なんで、、家の冷蔵庫にあるものを、ボンボンとフライパンに放り込みました。
なんだかわからない料理と言っていいのか、、、。
ジャーン
豚ばら肉、
にんにくたぷ~り
しょうが、
人参、
じゃが芋、
赤大根
長ネギ、
醤油、
料理酒、
みりん
で朝から良いにおいを撒き散らしていた。ここで砂糖を入れれば肉じゃが&すき焼き味。
砂糖なしなので日持ちがしないかも。冷蔵庫の大整理なんで大量にできてしまった。
人参がいい味をだしていました。
もう一品は
農産物の直売場に行くたびに買い込むかぼちゃ。
これは茹でただけなんで料理とは言わないな~~~でも、、、う~ま~~~。
さっそくお弁当に使った。