【食】海鮮ダイニング 龍 [いろいろ＠洞爺湖]

海鮮ダイニング 龍（りゅう）[いろいろ＠洞爺湖][食べログ]
2016.5.7(土)11:25入店（初）
注文 ホタテ丼 1080円

　　　　
・洞爺湖温泉街の一角でたまたま目につき、「こんな店あったっけ？？」と初めて存在に気づいて入ってみた店。『乃の風リゾート』というホテルの向かいで、まだオープンして間もないようです。

・店先で飼われている犬。
　　
・店内の座席はカウンター約5席にこあがり席が約5卓。
　　　
・約4名いるスタッフはベテラン中心で、どこかで永らく営業していた店がこちらへ移転してきたような雰囲気ですが詳細不明。
　
・先に三つの小鉢と醤油が出てきました。
　　
・油揚げと大根の煮物、あんかけ豆腐、たくわん。

・ランチメニューは海鮮の丼物や豚丼など数点のみ。外のホワイトボードにはカレーやラーメンもありましたが、手元のメニュー表には記述がありません。今回は『ホタテ丼（1080円）』を注文。
　　　　
・出てきた「丼」は味噌汁の椀と同等の大きさの茶碗で、とても小さく感じます。ホタテの鮮度は問題ありませんが、甘味はあまり感じられません。そしてキモやヒモの部分は煮てあります。また、ホタテの下のご飯には刻んだノリとしょうがが乗っています。

・醤油にわさびを溶いて上から垂らしつついただく。
　
・ホタテの稚貝とネギの入った味噌汁。

　
[Canon PowerShot S120]