【食】牛たん にし [いろいろ＠苫小牧]

牛たん にし [いろいろ＠苫小牧][食べログ]
2016.5.27(金)13:25入店（初）
注文 塩豚ミックス定食 1450円

　　
・苫小牧市郊外のJR沼ノ端駅南側の大きな交差点そばで営業する牛タン専門店。前々から気になっていた店です。
　　　　
・和風の内装の店内はカウンター6席にこあがり4卓。BGMはジャズ。外観から想像するよりも明るい雰囲気でした。店を賄うのはご夫婦らしき二人。他の客は2組入っていました。

・昼のメニューは牛タンを中心とした定食が千円台後半から各種。夜には居酒屋メニューも出すようです。今回は二種類の肉を味わえる『塩豚ミックス定食（1450円）』を注文。
　　　　
・炭火で焼き上げられた肉は「牛たん」と「道内産豚ロース」で、刻んだ高菜の漬物も付きます。豚肉は目測約100gで、塩で味付けされていて肉自体の風味はほとんど感じられません。
　　
・牛タンも目測約100gの分量。くにゃくにゃとしたいい歯ごたえで期待通りの美味しさでした。苫小牧でこんなぶ厚い牛タンを味わえるとは感激。
　
・コショウがきいたテールスープもいい味です。
　
・麦ご飯。

　
[Canon PowerShot S120]