▲閉店【食】座忘庵 [いろいろ＠札幌]

▲閉店 2022年10月移転 [2024.3.7記]
座忘庵（ざぼうあん）[いろいろ＠札幌][食べログ]
2016.7.30(土)17:45入店（初）
注文 中国膳 2300円

　　　
・札幌市中央区南2条西24丁目、地下鉄円山公園駅より南東に200mほど離れた裏通り沿いで営業する店。かなり古そうな建物です。食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Sちゃんを伴って入店。
　　　
・古い建物をこぎれいに改装している洒落た雰囲気の店内は意外に広く、イス・こあがり席合わせて10卓以上はありそうです。BGMはジャズ。なかなか人気があるようで多くの客で賑わっており、一時はほぼ満席の状態になっていました。
　　
・メニューを見ると中国料理とうどんという、ちょっと変わった取り合わせの品が並んでいます。今回はいろいろな料理が付いた『中国膳（2300円）』を注文。
　　　
・「一の膳」の「彩り冷菜」。カラフルなかわいらしい盛り付けです。野菜が中心で、一点一点凝った味付けがされています。
　
・「ふかひれスープ」はこくがあって美味しかったのですが、何しろ容器が食べづらい形状。
　　
・Sちゃんの注文は『夏の彩り膳（2000円）』。「彩り冷菜」は上と共通です。

・「鶏のから揚げレモン風味」（「エビチリ」は写真無し）

・「二の膳」もまたいろいろな料理が出てきます。
　　　　
・「冷やし中華」の具はキュウリ、シイタケ、玉子焼きなど。麺は細めで、ごくごくオーソドックスな味わいでした。
　　　
・「海老と夏野菜の薄塩炒め」と「牛肉のオイスターソース風味」。どちらもいい味。
　
・ご飯と漬物。

・Sちゃんの「二の膳」。
　
・「冷やし担担うどん」は、うどんとゴマだれの組み合わせが不思議な味わい。
　
・「穴子のから揚げ」
　　　
・お粥のセットと漬物。

・そして「とろろ」はどう食べるものか不明だったのですが、どうもお粥に入れるようです。

・「三の膳」は共通の品になります。
　　
・「デザート2種」はスポンジケーキと杏仁豆腐。
　　
・「中国茶」はポットで出てきます。約2千円にしては食べ応えのある料理で満足度の高いお店でした。

　
[Canon PowerShot S120]