【食】増田うどん [和食＠札幌]

増田うどん（ますだウドン）[和食＠札幌][facebook][食べログ]
2016.8.7(日)16:50入店（初）
注文 増田肉ぶっかけ・冷 800円 + とり天飯 380円

　　
・札幌市中央区南3条西9丁目、中央区役所より100mほど東側に位置するマンションの一階に入ったうどんの店。ネットで見つけて行ってみたのですが、こんな所にこんな店があったとは知りませんでした。

・入口の窓越しに製麺器が見えます。
　　　　
・今時の洒落た雰囲気の店内は、カウンター約10席にイス席3卓。BGMはジャズ。店を賄うのはご家族らしき4名。夕飯にはまだ早い時間でしたが他の客は6組ほど入り、なかなか人気があるようです。

・メニューのうどんは「かけ」が500円より各種。ご飯物や一品料理も数点あります。今回は『増田肉ぶっかけ・冷（800円）』に『とり天飯（380円）』を付けて注文。
　　　
・うどんの具は超薄切り牛肉、長ネギ、ごま、天かす、大根おろし、しょうが。牛肉は目測約100gとたっぷりの量で、うどんを食べきってもなお余るほどでした。
　
・うどんは非常に美しい見た目です。太さも歯応えも程よい感触。
　　
・別容器のつゆをかけていただく。
　　　
・ミニ天丼には、からりと揚がった鶏肉3個とししとうの天ぷらが乗っています。かかるたれは最小限の味の濃さ。

・天丼に付くたくわん。

　　　
　
[Canon PowerShot S120]