【食】ラ・フルール [いろいろ＠芦別]

ラ・フルール（La Fleur）[いろいろ＠芦別][食べログ]
2016.8.15(月)16:25入店（初）
注文 ガタタンラーメン 920円

　
・こちらは芦別市の中心部を走る国道38号線沿いに位置する道の駅「スタープラザ芦別」。看板に「ようこそ、ガタタンのまち芦別へ」とあり、名物料理を強くアピールしています。
　　
・観光物産センターの二階に入ったレストランへ。その店名はフランス語で「花」の意。
　　
・広々とした店内はイス席が約15卓並んでいます。夕方の時間帯だったので他の客は約5組と空いていました。

・メニューは名物の「ガタタン」の他にも丼、定食、カレー、麺類などひと通り揃っています。今回はおすすめの『ガタタンラーメン（920円）』をそのまま注文。
　　
・ラーメンは横から見て丸い丼で出てきます。その具材は豚肉、ホタテ、エビ、イカ、長ネギ、キクラゲ、白菜、ニンジン、ゴマ、なると、玉子などなど、いろいろな物が少しずつ入っています。あんかけスープは熱々なのでヤケドしないよう要注意。夏よりは冬向きの料理でした。

・黄色い縮れ麺は、その香りが感じられます。全体にボリュームのあるラーメンでした。

　　　
　
[Canon PowerShot S120]