【食】ラーメン＆中華 びざん [中華＠札幌]

ラーメン＆中華 びざん（眉山）[中華＠札幌][食べログ]
2018.1.21(日)17:00入店（初）
注文 焼肉セット・小ラーメン（塩）870円

　　　
札幌市北区北30条西5丁目を走る西5丁目・樽川通沿いで営業する店。

店先の料理サンプル。
　　　
大衆的な雰囲気の店内はカウンター10席弱、イス席2卓、こあがり2卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのはご夫婦らしきお二人。
　
メニューはラーメン、定食、丼物、一品料理など豊富な品揃え。いろいろ食べてみたかったので『焼肉セット・小ラーメン（870円）』を注文。
　　
ラーメンは塩味でお願いしました。スープを一口すすると「懐かしい！」味が口に広がります。中細の縮れ麺は柔らかめの煮具合で、いかにも西山麺という食感。具はネギとメンマのみですが、小サイズでもなかなかボリュームがあります。
　　
薄切りの豚肉はやわらかい歯応えでご飯が進む味付けです。そして千切りキャベツがたっぷりと添えられています。
　
小ライスとたくわん2枚。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]