【食】牛たん焼き 仙台辺見 札幌厚別店 [和食＠札幌]

牛たん焼き 仙台辺見 札幌厚別店（せんだいへんみ）[和食＠札幌][HomePage][食べログ]
2018.2.23(土)17:20入店（初）
注文 上たん焼きと三陸産カキフライ定食 1706円

　　
札幌市厚別区厚別南を走る国道274号線（平和通）沿い、厚別中央通との交差点のそばに位置する店。牛タン専門店の全国チェーンです。
　
店先のメニュー表と料理サンプル。
　　
洒落た内装の店内はイス席が10卓強。BGMはジャズ。給仕のスタッフは1名のみ。他の客は後から2組入ってきました。

メニューは牛タンの定食が中心で、1000～2000円台の価格帯になります。「冬のおすすめ」メニューより『上たん焼きと三陸産カキフライ定食（1706円）』を注文。
　　　
出てきた料理を見ると「たったこれだけ。。。」という、ちんまりとした様子をしています。牛タンは4切れで、クニャクニャとした適度な歯応え。
　
カキフライは小ぶりなひと口サイズですが、揚げたて熱々で、カキの味がしっかりとしていてなかなか美味。これに浅漬けと食べる味噌も付きます。分量は腹八分目ですが、牛タンもカキフライも味には満足しました。
　
麦飯と、肉片とネギが入ったテールスープ。スープは胡椒がきいている上、煮詰まっているのかしょっぱく感じました。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]

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