【食】花まさ [中華＠苫小牧]

花まさ（はなまさ）[中華＠苫小牧][食べログ]
2019.4.26(金)19:40入店（初）
注文 麻婆焼そば 850円

　　
苫小牧市柳町の住宅街で営業する店。国道36号線から見てトヨタの店の裏手になり、目立たない立地です。
　　　
店に入ると店主の威勢のいい挨拶が響きます。座席はイス席4卓、こあがり2卓で、床は油でヌルヌルとしています。先客が4組ほど入っていて閉店間際にもかかわらず賑わっていました。更に後から2組の客と持ち帰りの客も来訪。BGM代わりにテレビがかかり、店のスタッフは3名で給仕のおばちゃんはフレンドリーです。

メニューは定食、丼物、麺類、一品料理などの中華料理が中心です。普段あまり見かけない『麻婆焼そば（850円）』を注文。
　　
焼きそばは巨大な皿で「ドーン！」と登場。「盛りがよい」とは聞いていましたが、聞きしに勝るボリュームです。麻婆豆腐はひき肉がたっぷりと入って、豆腐は滑らかな食感でなかなか美味。注文時に辛さについて確認があり、「普通」でお願いしました。はじめは辛く感じませんが、半分ほど食べ進んだところでジワジワと辛味が増してきました。残り4分の1まで来たところで、麺が先に無くなってしまいご飯が欲しくなります。なかなか箸が進まなくなるので、休憩を挟みつつ何とか完食。お腹がタプタプになりました。
　
麺は一部焼き目が付いていてパリパリとした食感で、弾力があります。

食後に出てきた温かいお茶。

　
[Canon PowerShot G7X2]





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2019.8.1(木)17:30入店（2回目）
注文 メンチカツ定食 870円

　
約3か月ぶりに再訪。夜の部の開店と同時に入店。
　　　
スタッフはこの日も3名で、店主の威勢のいい挨拶は相変わらず。他の客は後から4組入店したほか、持ち帰りの客も1組訪れていました。
　
今回は『メンチカツ定食（870円）』を注文。「調理に時間がかかります」と確認がありますが、そう気になるほど待たされることはありませんでした。
　　
メンチカツは目測約200gの大きさで、衣はガリガリとした固い歯応え。壺に入ったオリジナルのソースが付きます。
　　
付け合わせは千切りキャベツなどの野菜、マカロニサラダ、冷奴などがたっぷりと盛られています。
　　
ご飯、漬物、エノキととろろ昆布の味噌汁。通常量を食べきる自信がなかったので、ご飯は「半分」でお願いしました（価格据置）。これでなんとかギリギリ完食。

食後の温かいお茶。


[Canon PowerShot G7X2]