【食】BISTORO-YA CoeLacanth da Shinya [洋食＠千歳]

BISTORO-YA CoeLacanth da Shinya（ビストロヤ シーラカンス）[洋食＠千歳][HomePage][食べログ]
2020.10.4(日)18:35入店（初）
注文 ドリンクと料理いろいろ 2名計6298円

　
千歳市みどり台の住宅街の一角で営業する店。三角屋根の一軒家が店舗になります。食べ歩きアシスタントAちゃんを伴って入店。
　　
入店すると2階の席へと案内されました。
　　　
まだ新しい雰囲気で洒落た内装の店内は、2階にイス席とこあがり席が3卓あり、1階にもカウンター席とイス席が数卓あるようです。BGMはジャズ。スタッフは約3名で、先客が約4組入って店は賑わっていました。
　
グレープフルーツ（100%）（350円）：運転手なのでジュースを注文。
　
カシスオレンジ（500円）：Aちゃんの注文品。

たことアボカドの温サラダ（1000円）
　　
タコは大きめにカットされていて、歯応えのムチムチ感が増しています。アボカド、ブロッコリー、ミニトマトなどの野菜の切り方も大きめ。

ベーチー（ベーコンとチーズの春巻）（702円）
　　
皮はパリパリ、中にはチーズとベーコンが入っていてなかなかヘビーな食感です。ケチャップが付属。
　　
ペンネボロネーゼ（1296円）：二皿に分けて出してくれました。手作り風味で、ボリュームも十分。
　　　
キリンレモン（350円）、ファジーネーブル（500円）：それぞれ2杯目を注文。キリンレモンは瓶で出てきました。また、後で水もお願いしました。
　
ゆめの大地 豚肩ロースのグリル（1600円）
　　
ドーン！と出てきた豚肉は予想以上の大きさで、目測300gほどはありそうです。歯応えがしっかりとしていて密度濃い食感。添えられたマスタードを付けつつ食べ進みましたが、Aちゃんは少し食べたところでギブアップ。残りは私が頑張って完食しました。

会計は計6298円。全体に料理は一品毎の量が多めに感じました。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]