【食】金剛園 maimai亭 [焼肉＠苫小牧]

金剛園 maimai亭（こんごうえん まいまいてい）[焼肉＠苫小牧][HomePage][食べログ]
2012.10.27(土)12:10入店（2回目）
注文 スタミナ定食 880円

　　　
・苫小牧市ときわ町を走る双葉三条通沿いで営業する焼肉店。ツタヤの並びにある、大きくてよく目立つ建物です。その向かいでは『麺処 頂』も営業中。金剛園は苫小牧を中心に展開する焼肉チェーンで、こちらの店舗はその昔、知人夫妻に連れられて一度入店した記憶があります。
　
・店先には食材の生産地案内のボードが。
　　
・店内はかなり広く、ゆうに20卓以上はありそうです。席に着くと、まず焼肉用の七輪がテーブルにセットされます。

・メニューは分厚く膨大で、撮影しにくい形状だったので撮るのはあきらめました。詳しくは店のホームページ参照のこと。
　
・時間節約のため先に出してもらったセットのコーヒー。取って付けたような苦味が感じられ、不自然な味。
　　
・焼肉のたれは、『金剛園特製ダレ』と『辛みそつけダレ』の二種。特製ダレは甘口でやや物足りなさを感じる味加減。辛みそダレの方が味がはっきりしていて、ご飯がよく進みます。

・ランチメニューとして定食や丼物が手頃な価格で各種揃っています。今回は三種類の肉が味わえる『スタミナ定食（880円）』を注文。
　　
・ご飯、白菜の漬物、ピリ辛のワカメスープ。ご飯は無料でお代わり可能。漬物もスープもどこか表面的な味。
　　　
・肉はカルビ、サガリ、豚ホルモンの三種。
　　　
・料理が出揃ったところで早速焼肉を開始。七輪は火力調節がききませんが、特に不便は感じません。ガスコンロと比較して味が違ってくるかというと、その相違については私の舌では感知できず。
　　
・各肉ともやたらと歯応えはあるのですが、風味に乏しく肉質は今一歩。しかし880円という値段を考えると、この程度で妥当なところなのかもしれません。

　　　
　
[Canon PowerShot S100]