【食】雨は、やさしく NO,2 [ラーメン＠札幌]

雨は、やさしく NO,2（あめは、やさしく）[ラーメン＠札幌][facebook][食べログ]
2021.9.19(土)11:45入店（初）
注文 帆立鶏白湯・塩 900円


札幌市東区北7条東3丁目を走る北8条通り沿いで営業する店。札幌の人気ラーメン店の支店になります。

まずは券売機で食券を購入。
　　　
洒落た内装の店内は予想よりも小さくて、カウンターのみ約10席で、BGMにジャズが流れています。スタッフは若い男女計3名。入店してすぐに座れましたが、後から続々と客がやってきて、店を出るころには待ち客が5組ほどできていました。客層は女性率が高め。

メニューはラーメンが、大きく分けて3種類とかなり絞ってあります。サイドメニューはご飯物が2点のみ。

帆立鶏白湯・塩（900円）：当店おすすめの品。ラーメンとは思えないような、凝った盛り付けです。
　　
丸いポテトサラダのような物が特製ホタテペースト。その他の具材はチャーシュー、鳥ハム、甘いゴボウの天ぷら、長ネギ、刻んだ大葉など。とろみあるスープは脂っぽさが微塵も無くて、飲み干したくなるような味わいです。これなら毎日でも食べられそう。
　
太めで縮れ少なめの麺とチャーシュー。

淡麗2021・醤油（850円）：食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Sちゃんの注文品。
　　　
具材はチャーシュー、三つ葉、揚げたゴボウ、のり。澄んだスープは、はじめは薄味に感じられますが、じきに慣れます。
　
麺とチャーシューは上と共通。Sちゃんより「美味しかった」とコメントあり。

　
[Canon PowerShot G7X3]