【食】れすとらん 津花館 [いろいろ＠江差]

れすとらん 津花館（つばなかん）[いろいろ＠江差][HomePage][食べログ]
2022.5.1(日)11:00入店（初）
注文 オムライスハンバーグ 1500円

　　　
江差町中心部の、江差港より繁華街に向かう坂を上った、見晴らしのいい場所に位置する店。両親との旅行中に昼食のために訪れました。
　
店先のメニュー表など。
　　　
昭和の香り漂う店内はカウンター約6席にイス席約7卓で、BGMに洋楽が流れています。店のスタッフは約4名で、後から2組の客が入店。

窓の外には海の風景が広がっています。
　
メニューはハンバーグ、オムライス、カレーなどの洋食と、丼物やそばなどの和食も置いています。二つの料理を味わえる『オムライスハンバーグ（1500円）』を注文。
　　
オムライスの玉子は一部生っぽくトロトロとしています。中のケチャップライスは味が濃く、具としてザク切りのタマネギが入っています。たくさん砂糖を使っているようで、全体的に甘口です。
　
ハンバーグは中のタマネギがこれでもかと荒く切ってあり、シャリシャリした歯応えで、辛味がツーンときます。ボリュームがあって食べ応えは十分なのですが、肉よりもタマネギの印象が強く残ります。付け合わせはジャガイモ、ブロッコリー、ナポリタンスパゲティなど。また鉄皿ではないので、みるみるうちに冷めていきます。

スープはセルフサービスで提供。予め具材が入ったカップにお湯を注ぐ形で、味は塩気強めでした。
　
スープカレー（1100円）：母親の注文品。
　
注文時に辛さについての確認は無く、食べてみると甘辛いという程度の辛味です。具材は大きなエビの頭、ゆで卵半個とカボチャ、ピーマン、ブロッコリー、キャベツ、ジャガイモ、コーンなどの野菜。温度はぬるく感じました。
　
平皿に盛られたご飯。

にしんそば（950円）：父親の注文品。いつも注文する「天ぷらそば」が無かったのでこちらを注文。
　　
半身のニシンがまるごと「ドーン！」と入ってます。その他の具はネギ、のり、ごまなど。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X3]