ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

▲閉店【食】ファームカフェ 農家のいえ [洋食@室蘭]

2014年09月11日 22時00分10秒 | 外食記録2014
▲閉店 営業の気配無し [2019.3.12記]
ファームカフェ 農家のいえ(のうかのいえ)[洋食@室蘭][ホットライフ株式会社][ぐるなび]
2014.2.18(火)11:55入店(初)
注文 ランチコース 1800円

   
・室蘭市白鳥台の『シニアマンション こころ』という施設に併設されたレストラン。今回は食べ歩きアシスタントSちゃんと入店。
  
・店内の座席はイス席5卓にこがり3卓。やや窮屈に感じる間取りです。店を賄うスタッフは2名で、給仕は明るいお姉さんが担当。他の客は4組入り、賑わっていました。

・壁のメニューボード。メニューはパスタやピザが中心で、品数はそれほど多くありません。今回は事前に予約して『ランチコース(1800円)』をいただきました。
   
・食事にはサラダバーが付きます。まずは皿に好きな野菜を取り分け、自家製のドレッシングをかける。

・店の一角では野菜の販売も行っています。
  
・取り分けてきたサラダ。野菜をウリにする店なので、真冬というのはほとんど最悪な時期でした。冬以外の方が、その真価を発揮するのではないかと思われます。

・イワシのマリネとキンカン:かわいらしい盛り付けの皿です。
   
・キンカンは普段ほとんど口にする機会の無い食材ですが、それとイワシを一緒に食べるとなんとも不思議な風味が口に広がります。
  
・シイタケのプランチャ(鉄板焼き):ホカホカのシイタケにレモンをかけていただく。チーズなどがかかっていますが、ほぼシイタケそのまんまの味です。

・エビクリームパスタ
  
・大きなむき身のエビがコロコロと贅沢に入っています。トマトソースはこくがあって、なかなかいい味。麺はやや細めのパスタです。

・チキングリエ
   
・皮がパリパリに焼き上げられた鶏肉。肉の味を邪魔しない、必要最小限の味付けです。付け合わせはナスと菜の花と長ネギ。

・デザートとコーヒー。この時、ついでに水を注いでもらったのですが、店のお姉さんが手を滑らせてコップを落とし、卓上に水をぶちまけてしまうトラブルあり。まるでコントの一場面のようでビックリしてしまいました。
   
・ガトーショコラとフルーツ。甘さ控えめのデザートです。
 
・泡立つコーヒーは機械製のようですが、味はしっかりとしていました。同席のSちゃんはコーヒーが苦手だったので、紅茶など他の飲み物も選べるとよかったのですが。
・全体的に、調味料の使用は最小限に抑えて素材の味を活かす傾向の料理で、1800円という値段はかなりお得に感じました。


[Canon PowerShot S120]
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【写】中央墓地~Wiener Zentralfriedhof(Wien(Austria))

2014年09月11日 08時00分50秒 | 撮影記録
中央墓地~Wiener Zentralfriedhof(Wien(Austria)) 撮影日 2014.3.27(木)[Googleマップ]
 
・長い長い空の旅を経て、ようやくウィーンの空港に到着。空港からまず向かったのが楽聖たちが眠る墓地。一行三名でタクシーにて移動。墓地見学の間、タクシーには入口付近で待ってもらいました。
 
・墓地の門の左右にたつ大きな石柱。
 
・日本の感覚でいうと墓地らしさはあまりなく、きれいな公園のような雰囲気です。

・途中見かけたこの建物もお墓なのでしょうか。
 
・300mほど歩いて目的の『音楽家特別名誉区32A区』に到着。ご丁寧にも見取り図が掲示されています。
 
・区画の中央にたつのがモーツァルトの記念像。
  
・モーツァルトの像の部分など。その墓はまた別な墓地にあります。

・ベートーヴェンの墓。比較的簡素なデザインです。
 
・シューベルトの墓。
  
・少し奥まったところにブラームスの墓があります。墓石には頭に手を置くブラームス像が。
 
・シュトラウスファミリーの墓。
 
・同区画にはたくさんの墓が並んでおり、ピンとこない名前も多いです。
  
・趣向を凝らした墓石あれこれ。
 
・区画の外には一般の墓が見渡す限り広がっています。墓地は1km四方以上あり、かなりの広さ。
 
・私たちが訪れたときは他の観光客の姿もほとんど無く、空いていました。
 
 
 
・区画内をグルグル回ってあれこれ撮影。

[Canon EOS 5D3 + EF24-105L]
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▲閉店【食】食べ処 活きなり [いろいろ@北広島]

2014年09月10日 22時00分43秒 | 外食記録2014
▲閉店 後に『ラーメン 北の丸』がオープン [2019.7.24記]
食べ処 活きなり(いきなり)[いろいろ@北広島][食べログ]
2014.2.16(日)17:20入店(初)
注文 エビフライとヒレカツ定食 900円

  
・北広島の中心部を縦断する広島本通沿い、国道274号線との交差点より約500m南側で営業する店。以前は『希龍』という店が入っていた建物で、その隣では『らーめん かず屋』が営業中。
    
・オープンしてからまだ日が浅く、こぎれいな店内はイス席4卓とこあがり4卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うスタッフは2名。夕食には早い時間帯だったので店は空いており、見かけた客は後から入ってきた1組のみ。

・メニューは定食、丼物、カレー、そばなど。今回は店頭のボードメニューより『エビフライとヒレカツ定食(900円)』を注文。
   
・揚げ物は細長いエビフライ2本とヒレカツ2個。そつなくカラリと揚がっています。
  
・付け合わせの千切りキャベツは山盛り。また2種のソースはひと手間かけたオリジナル品。これに加えてヒレカツ用のカラシも欲しかったところ。
  
・ごはん、漬物、油揚げの味噌汁。

  
[Canon PowerShot S120]
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【写】東京スカイツリー(東京・墨田区)

2014年09月10日 08時00分10秒 | 撮影記録
東京スカイツリー(東京・墨田区) 撮影日 2014.3.26(水)[HomePage][Yahoo!地図]
・ウィーンへ発つ前に、少し早めに東京に着いて久しぶりに東京見物することに。

・やってきたのはスカイツリーの下。こちらはツリー東側にかかる京成橋。
   
・橋の上から見たスカイツリー。開業してから初めて訪れたので、その明かりが灯った姿を見るのは初めての事。そしてやはり、ソラマチのビルが邪魔。

・ツリーの下を流れる川の周辺も、以前とは見違えるようにキレイに整備されています。
 
・ツリーを見上げながら、その真下へと移動。
 
・水際の遊歩道を歩く。
 
・ツリーは美しくライトアップされています。
  
・ツリーの真下より。
 
・川には噴水まで設置されています。
   
・東武橋のそばで桜が咲いていたので、桜を入れてあれこれ撮影。周囲では同様にカメラを構える人を多く見かけました。
 
・東武橋から見た川の眺め。
   
・ソラマチのビルへと入ってみることに。

・展望台に並ぶ列も無く空いていましたが、時間の都合により今回展望台には登りませんでした。
 
・業平橋駅も『とうきょうスカイツリー』駅に衣替え。

・言問橋を渡って浅草方面へ向かう。
 
・隅田川には屋形船がいくつも浮かんでいます。
 
・隅田川西岸の桜越しに見たツリー。桜は既に終わりに近い状態でした。
 
・屋形船の上にもツリーを見物する人影が。
 
・しばし川岸を散策し、浅草で一杯飲んだ後でいよいよウィーンへ。

[Canon EOS 5D3 + EF24-105L]

《関連記事》
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【写】東京スカイツリー(東京・隅田区)前編(2012.1.12)
【写】東京スカイツリー(東京・隅田区)後編(2012.1.12)
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【食】そば きらり [和食@札幌]

2014年09月09日 22時00分50秒 | 外食記録2014
そば きらり [和食@札幌][食べログ]
2014.2.16(日)12:40入店(初)
注文 みそかつ丼セット 880円

   
・札幌市手稲区新発寒を走る下手稲通沿い、北発寒公園そばで営業する店。たまたまその前を通りかかり、看板が目についたので入店。
  
・まるで洋食店のような雰囲気の店内は予想以上に広く、イス席が大小約15卓並んでいます。BGMはジャズ。多くの客で賑わってほぼ満席の状態でしたが、かろうじて空席を見つけなんとか着席。

・メニューはそばがもり・かけ540円より。ご飯物とのセットも概ね千円以下と手頃な価格帯です。名物の『かれーそば』も気になりましたが、今回もセット物の誘惑に勝てず『みそかつ丼セット(880円)』を注文。込み合っているので待たされるかと思いきや、意外に早くサッと出てきました。
  
・そばは中細で、白っぽい色をしています。歯ごたえは普通の固さ。純粋にそばを味わうためにはのりが邪魔に感じるので、別添えの方がありがたいです。
  
・やや甘口のそばつゆ、薬味のわさびとネギ、白菜の漬物。
   
・かつ丼のトンカツは衣はしんなりとしており、肉質は今一歩。みそだれの味はそれほどくどくありません。ご飯は先によそって準備してあるようで、冷めていました。

・そば湯。

   
[Canon PowerShot S120]
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【社】保食神社(弘前・賀田)

2014年09月09日 08時00分50秒 | 参拝記録
保食神社(弘前・賀田) 参拝日 2014.2.23(日)[Yahoo!地図]
 
・こちらは弘前市中心部より西に5kmほど離れた旧岩木町。その街を通るバス通り沿いに小さな社があります。

・小さな赤い鳥居に掛かる額には「保食神社」の文字。
   
・左より、社号標、馬の像、『天照皇大神』石碑、『庚申塚』石碑。

・雪に埋もれた小さな社。
 
・境内脇を通る道路から見た馬の像など。

・バス通りから見た境内周辺の様子。

[Canon EOS 5D3 + EF24-105L]
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【食】銀波露 江別本店 [ラーメン@江別]

2014年09月08日 22時00分33秒 | 外食記録2014
銀波露 江別本店(ぎんぱろう)[ラーメン@江別][HomePage][食べログ]
2014.2.15(土)16:10入店(2回目)
注文 W魚介豚骨醤油+味付たまご 850円

   
・江別市大麻を通る3番通沿いで営業するラーメン店。人気のある有名店で、その前を通りかかるといつもたくさんの車がとまっているのが目に入りますが、この時は空いているようなので寄ってみることに。数年前にも一度入ったことがありますが、何を食べたか当時の記憶は残っていません。
   
・スタッフの威勢のよいかけ声が響く店内は、カウンター6席、イス席3卓、こあがり3卓。BGMは洋楽。ご飯時を外した時間でしたが、それでも他の客は5組ほど入り、店は賑わっていました。

・メニューはラーメンが650円より各種。サイドメニューも餃子やご飯物などあれこれ。今回は期間限定の、『W魚介豚骨醤油(800円)』に味付たまご(+50円)をつけて注文。
   
・「煮干ベースの濃厚豚骨スープに粉末のまぐろ節を加えた味わい深い一杯」というラーメンは逆三角形の底の深い丼で登場。その具材はチャーシュー2枚、味付たまご1個、まぐろ節の粉末、ネギ、きくらげ、みじん切り玉ねぎ。熱々のスープは、かなりしょっぱくて濃い味加減でした。
 
・やや細めの縮れ麺は、固めで歯切れよい煮具合。また、味付きのチャーシューはトロトロに煮込まれています。

 
[Canon PowerShot S120]
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【社】五代稲荷神社(弘前・五代)

2014年09月08日 19時00分56秒 | 参拝記録
五代稲荷神社(弘前・五代) 参拝日 2014.2.23(日)[Yahoo!地図]
 
・こちらは弘前市郊外、岩木山の東の麓に位置する五代地区。その住宅地の合間に神社があります。
 
・境内入口にたつ社号標。
 
・由緒書き。旧岩木町時代の物です。
  
・木に囲まれた狭い参道を進む。

・鳥居を三つほどくぐると、社が現れます。
 
・社の前には三組の石灯籠が並んでいます。

・社の正面より。雪避けのためか、周囲を青いネットで囲ってあります。
 
・雪を頭に乗せたキツネ像。

・拝殿前に掛けられた「稲荷宮」の額。

・社の前より参道を振り返る。

・拝殿を向いて右手にたつ石碑。碑文は判読困難で詳細不明。
 
・社の裏手に小さなお堂がありました。

・境内の森の中に、大きな石碑がいくつも並んでいます。
   
・四基の石碑。
 
・横から見た社の様子。拝殿の軒下にかかる奉納額など。

・小さな本殿。
 
・帰り道。

・最後に入口の鳥居をくぐり、境内を抜ける。

[Canon EOS 5D3 + EF24-105L]
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▲閉店【食】味の銀平 [軽食@江別]

2014年09月07日 22時00分40秒 | 外食記録2014
▲閉店 後に『潤焚』が開店 [2018.2.1記]
味の銀平(あじのぎんぺい・GINPEI)[軽食@江別][食べログ]
2014.2.15(土)12:50入店(初)
注文 スタミナ飯 750円

  
・江別のJR大麻駅の北向かいに位置するラルズストアに併設された食事処。

・まずは食券を購入し、席で料理の出来上がりを待ちます。
  
・店内の座席はカウンター5席にイス席10卓。BGMは無し。店を賄うスタッフは3名で、ご飯時とあって客が5組ほど入り、店は賑わっていました。

・メニューは麺類が中心でそばがもり・かけ480円より、ラーメンは650円より。しかし今回は『ご飯』の気分だったので『スタミナ飯 750円』を注文。
  
・丼の具材は薄切り牛肉、キャベツ、ピーマン。肉は出来合い品の雰囲気ですが、その量に満足。ご飯の進む味付けで、しゃきしゃきのキャベツと合わせて、わしわしといただきました。
 
・付属のたくわんと味噌汁。


[Canon PowerShot S120]
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今週の細々したこと 2014.8.31(日)~9.6(土)

2014年09月06日 22時00分10秒 | 日記2011-15
皆様こんばんは。

●8/31(日)
【演】第19回日本フィルセミナーコンサート
         

【酔】つべつ日本フィルセミナー打ち上げ
    

●9/1(月)
【旅】津別遠征~復路

●9/2(火)

●9/3(水)

●9/4(木)
・ウィズユーカード → サピカ
 札幌にて地下鉄に乗車する際、手持ちの "ウィズユーカード" の残額が無くなったので新たなカードを買おうと券売機に寄ったが、そのボタンが見当たらない。「地下鉄駅では売ってなかったっけ??」と不審に思いつつ、その場は通常の切符を買ったが、後で調べてウィズユーカードは既に販売を終了したことを知った(←田舎者)。というわけでICカード乗車券の "サピカ" を新規購入。なんとなくその使用に抵抗があったのだが、時代の流れには逆らえない。

・第61回ぴかりん会@札幌
     
 今回のぴかりん会は札幌にて開催。集ったメンバーはぴかりん、N氏、M氏、I氏という全員バイオリン弾きの計4名。『おばん菜 さけ 田』(高級和食居酒屋)→『バジルバジル』(ビアバー)→『白楽天』(カクテルバー)→『我流る!』(ラーメン)と店ごとにメンバーを変えつつ四軒巡った。はじめの二軒は下記記事を参考に選定。メンバーの一人がPMF修了生だったが、やはり同店を何度か利用したことがあるとのこと。
† PMF関係者が贔屓にする飲食店
http://www.hokkaidolikers.com/articles/2118

●9/5(金)
・鉢合わせ@北大
 所用あり北大のキャンパスをうろうろしていたところ、突然後ろから「ぴかりんさん!」と呼びかけられて「ギョッ!?」とする。振り向くと女の子が立っていて「私のこと、分かります?」と、突然なぞなぞが出題された。必死に過去の記憶を手繰り寄せ、「もしかして○○さん!?」と見事正解。その昔の室工大オケの後輩で、おそらく顔を合わせるのは10年以上ぶり。どうして10年以上も会わなかったのに自分の事が分かるのか理解不能だったが、彼女はたまたまオーケストラHARUKAの演奏会を聴きに来ていて、割と最近私の姿を目撃していたというオチ。それにしても、とんでもない偶然にびっくりしてしまった。

【練】お初@余市室内楽協会
 余市の演奏団体の練習に初参加。お初とはいっても主催のMさんはじめ、小樽や農民オケのメンバーが大半なので、初めてという感じはあまりなかった。事前の練習時間が取れず、合奏に着いて行くだけで四苦八苦。

●9/6(土)
【演】余市室内楽協会コンサート2014
           

・本日の実家のツマミ
 食べてから帰ったのでほんのちょびっとだけ。カマンベールチーズ、スモークサーモン、酢漬けのキャベツ。

(まだ書きかけ。。。)

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
   
<2014年>
9/14(日)13:00開演@Kitara小ホール:宮の森アルテ・ムジクス 第7回秋季定期演奏会
10/5(日)18:00開演@苫小牧市民会館:苫小牧市民管弦楽団 第34回定期演奏会
11/2(日)16:30開演@Kitara大ホール:LCアルモーニカ オペラ公演『運命の力』
11/3(月祝)19:00開演@Kitara大ホール:札幌市民オーケストラ 第40回定期演奏会

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