【食】焼肉冷麺 モランボン 本町店 [焼肉＠函館]

焼肉冷麺 モランボン 本町店（MORANBON）[焼肉＠函館][食べログ]
2016.9.4(日)17:20入店（初）
注文 焼肉ほか 2名計4752円

　　
・函館五稜郭病院の向かいの並びの、病院から200mほど西側で営業する焼肉店。同市内に数軒の系列店があります。店名について調べてみると、北朝鮮の地名を指すようです。今回はM氏を伴って入店。

・店内の席は小部屋に分かれており、その中の一室に通されました。少なくとも10卓ほどは席がありそうで、他の部屋にも数組の客が入って店は賑わっていました。
　
・焼肉のたれは甘口で、はっきりと味の主張がありました。
　
・モランボンサラダ（540円）：レタス、キャベツ、キュウリなどいろいろな野菜が入ったサラダ。見た目に多く感じましたが、二人で取り分けてみるとそうでもありませんでした。別容器の自家製ドレッシングが付属。

・出揃った料理。サラダのほか、単品の肉を4点注文しました。
　　
・牛肉 カルビ（918円）：柔らかい歯応えの肉。
　
・牛肉 ロース（972円）：こちらも柔らかい歯応え。焼いてしまうとカルビとの区別がつきません。肉は全体的に小さめのカットです。
　
・牛肉 タン塩（918円）：肉質はよいのですが、量的には物足りず。
　　
・豚肉 ハツ（540円）：固い歯ごたえを予想していたら、サックリと軽い歯応えでした。
　
・テーブルに備え付けのコンロはガス式です。
　　
・冷麺（小）（648円）、ライス（小）（218円）：冷麺の具材は煮込んだ肉、キムチ、キュウリ、スイカ、ゆで卵など。麺は歯応えのあるツルツルとした食感の麺です。また、写真を撮り忘れましたがM氏は小ライスを注文。

・会計は計4752円。肉の量を考えるとやや高く感じます。

　　　
[Canon PowerShot S120]

【食】麺菜工房 麺バル 五稜郭店 [ラーメン＠函館]

麺菜工房 麺バル 五稜郭店（めんさいこうぼう めんばる）[ラーメン＠函館][食べログ]
2016.9.4(日)02:25入店（初）
注文 豚丸 味噌らーめん 880円

・函館飲み歩きは三軒目のラーメンでしめ。
　　
・函館市本町の丸井今井の南向かいで営業するラーメン店。たまたま目に付いて寄ってみました。
　　
・やや窮屈な間取りの店内はカウンター4席にイス、こあがり併せて約5卓。時刻は既に午前2時を過ぎていましたが、多くの客で賑わっていました。
　　
・入口そばの二人掛けのテーブルに着席。

・メニューはラーメンが680円より各種。大きく分けて豚と鶏の二系統のスープがあります。今回は『豚丸 味噌らーめん（880円）』を小盛りで注文。しかしラーメンが出てきてみると、「大盛でーす！」とスタッフの元気な声が。何をどう間違ったのか不明ですが、確認すると「すいません。小盛りの料金で結構です」という話で落ち着きました。かなり酔っ払ってはいましたが、さすがに「大盛」と口走ることは無いと思うのですが。。。
　　
・ラーメンの見た目は具材がほとんどスープに沈み込んでいて、メニュー写真とは異なる印象です（大盛のせい？）。具材は濃い味の炙った角切りチャーシュー、もやし、ネギ、ごま、メンマ、のり、煮玉子半個など。スープはこってり味でした。
　
・麺はやや細めでテカテカとした縮れ麺。スープの底にはひき肉が沈んでいました。お腹はかなりきつかったのですが、残すのは勿体ないので何とか完食しました。

　　　
[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】Shot Bar 1043 [居酒屋＠函館]

▲閉店 営業の気配無し [2022.5.12記]
Shot Bar 1043 [居酒屋＠函館][函館ナイトタウン情報]
2016.9.4(日)00:20入店（初）
注文 カクテルほか 2800円

・函館市民オケの練習後の飲み会に参加して、終了後は一人で函館の夜の街を徘徊。そしてたまたま目に付いた怪しげな雰囲気のバーへと突撃。
　　　
・函館市本町を走る路面電車の『中央病院前駅』のすぐそばで営業するバー。その看板が目に付き、「当店ではチャージ料金をいただいておりません。」の言葉にひかれてフラフラと入店。店舗は階段を上がった二階になります。
　
・暗い店内はカウンター10席強のほかテーブル席もありました。マイク設備やギターもあったので、日によっては生演奏などもあるようです。
　　　　
・店のスタッフは男女計2名おり、Rさんというお姉さんが話し相手になってくれました。他の客は3組ほど入店。

・マティーニ（1000円？）：チャージ代はかかりませんが、つまみにちょっとしたお菓子が出てきます。
　　
・使用のジンは不明。やや酒臭さを感じさせる仕上がり。

・チェイサーに出してもらった水。

・「畑でとれた」というスイカをお裾分けしてもらいました。

・途中からは塩を舐めながら飲んでいました。
　
・ウォッカ Zubrowka（900円？）：しこたま酔っていたので記憶が曖昧ですが、「ガツンとくる酒」という注文に対して出てきたような。「本場では一気飲みする」という話題になって、イッキ飲み。
　　
・テキーラ Sauza Tequila Gold（900円？）：「お酒大好き！」というRさんと、なぜか「飲み比べ」のような雰囲気になってまた一緒にイッキ。Rさんは足元がふらついていましたが、その後大丈夫だったかちょっと心配になりました。酔っていたとはいえ、危険な飲み方だったと翌日反省。

・会計は計2800円と安上がりでした。メモによると、最後はRさんと盛り上がって、抱き合って別れたらしい。。。

[Canon PowerShot S120]

【食】高原食堂 [いろいろ＠森]

高原食堂（こうげんしょくどう）[いろいろ＠森][食べログ]
2016.9.3(土)16:20入店（初）
注文 とんかつ定食 900円

　　
・駒ヶ岳の麓を走る国道5号線沿いで営業する店。昔から気になっていた店で、この度ようやく初の入店となりました。
　　　
・店に入ってみると、食事時を外れた時間だったのでスタッフ3名がくつろぎ中でした。座席はこあがり5卓に、使っているかどうか分からないカウンター席が数席。BGMは無くテレビがかかっています。
　
・昭和の薫りがムンムンと漂う、昔ながらの店内でした。

・メニューは定食、丼物、カレー、麺類など豊富な品揃え。概ね千円以下の価格帯です。今回は『とんかつ定食（900円）』を注文。
　　
・森町産の「ひこま豚」を使ったトンカツは目測約200gのボリューム。
　
・衣は薄くて、からりと揚がっています。歯応えは柔らかく、いい味のする豚肉でした。

・付け合せの千切りキャベツやキュウリほかの野菜。
　　
・更にキュウリの酢の物とキュウリの漬物がついてキュウリ多めの献立です。
　
・多めのご飯、大根（刺身のつま？）とワカメの味噌汁。

　　
[Canon PowerShot S120]

今週の細々したこと 2018.4.8(日)～4.14(土)

皆様こんばんは。

●4/8(日)

●4/9(月)

●4/10(火)

●4/11(水)

●4/12(木)
・タイヤ交換
行きつけのカー用品店にてタイヤ交換。予約制なので作業はスムーズだったが、それでも40分ほどかかった。新品の夏タイヤだけれど、走ってみた感じは以前（履き潰しの冬タイヤ）との違いはあまり無く。「まぁこんなものか」というところ。

●4/13(金)
・本日の実家のツマミ
母親がおしゃべりロボットのおもちゃを買っていた。子供向けの物なので、外界の刺激に対して独り言を言う程度で、会話というほどの会話はできない代物。という訳で、この日はロボット代わりの話し相手を務めた。手前より焼いた豚肉、ツブ、とろろ芋、ハンペンや切干大根ほかの煮物。

●4/14(土)
・本日の実家のツマミ

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　
＜2018年＞
4/22(日)13:30開演＠Kitara大ホール：札幌西区オーケストラ 第32回定期演奏会
4/29(日)14:30開演＠北ガス文化ホール：千歳フィルハーモニーオーケストラ 第37回公演
5/12(土)18:30開演＠室蘭市市民会館：室蘭音楽協会市民オーケストラ 名曲コンサート

▲閉店【食】台湾料理 火四季 [中華＠苫小牧]

▲閉店 営業の気配無し [2018.4.14記]
台湾料理 火四季（かしき）[中華＠苫小牧][食べログ]
2016.8.28(日)19:25入店（初）
注文 酢豚定食 980円

　　
・苫小牧市永福町を走る国道36号線沿いで営業する中華料理(台湾料理？)の店。数年前にあちこちで中華料理店の開店ラッシュがありましたが、その最中に開店した一軒です。
　
・建物の正面より。元はパチンコ店が入っていた、かなり大きな建物です。
　　　
・広々とした店内には、壁で仕切られた席が20卓以上並んでいます。BGMはJ-POP。スタッフは少なくとも3名以上はいそうで、厨房からは盛んに中国語が飛び交うのが聞こえてきました。他の客は約3組入店。

・メニューを眺めると膨大な品数が並んでいます。その中から今回は『酢豚定食（980円）』を注文。類似の店と同様に、たくさんのおかずが付いたボリュームのある定食です。
　　
・メインの酢豚の豚肉は揚げたて熱々でした。ピーマン、タマネギ、ニンジンが入ってオーソドックスな味わい。
　
・鶏肉の冷菜（バンバンジー？）と、こちらも揚げたての春巻。
　　
・ご飯、漬物、薄味の玉子スープ。ご飯は固くて、はっきり「不味い！」と断言できるような炊き方で残念。普段は、多少口に合わなくてもたいていの物は食べますが、このご飯はさすがに無理でほとんど残してしまいました。

・デザートの杏仁豆腐。

　　　
　　　
　　　
　　
[Canon PowerShot S120]

▲閉店【食】天華 [いろいろ＠室蘭]

▲閉店 2020年12月に屋台村取り壊し [2022.5.12記]
天華（てんか）[いろいろ＠室蘭][食べログ]
2016.4.30(土)11:20入店（2回目）
注文 やきとり丼 750円

　　　　
・室蘭の絵鞆半島の先端部に位置する「むろらん屋台村」に入った店。道の駅「みたら室蘭」のそばになります。
　　　
・なぜかカレーの匂いが充満している店内はイス席5卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うスタッフは約2名。他の客は後から1組入ってきたほか、持ち帰り用の焼鳥を求める客が数組訪れていました。
　
・給水はセルフ式になります。

・メニューはラーメン中心ですが、そばやご飯物も置いています。今回は室蘭名物を使った『やきとり丼 （750円）』を注文。
　　　
・丼の具は焼鳥（豚串）3本にホタテ稚貝の天ぷら3個。豚肉はクニャクニャとした歯応えで、その肉質はいまいち。かかるたれはベッタリとした甘いたれです。

・天ぷらはサクサクとした食感。
　
・温かいミニそば。麺はやわやわで、つゆは甘口。

・付属のたくわん。

　　



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2016.9.3(土)13:20入店（3回目）
注文 梅塩ラーメン 700円

　　
・前回より約4ヶ月ぶりに入店。
　　　
・店内の様子は相変わらずで、店のスタッフは女性2名でした。他の客は先客1名の姿有り。

・今回はちょっと変わりダネの『梅塩ラーメン（700円）』を食べてみました。
　　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、ワカメ、長ネギ、メンマ、なると。ピンク色のスープはかわいらしい見た目ですが、味の方は出来合い風味。
　
・麺はやや細くクニャクニャとした歯応えの縮れ麺。チャーシューはほどほどに厚みがあります。


[Canon PowerShot S120]

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【食】ハイメンうどん 仁川空港店 [軽食＠Inchon（韓国）]

ハイメンうどん 仁川空港店（하이면 UDON）[軽食＠Inchon（韓国）][仁川国際空港]
2016.8.27(土)16:25入店（初）
注文 から味うどん（Spicy Udon）4500W

　　
・ドイツから日本への帰り道、飛行機の乗り継ぎで立ち寄った仁川（インチョン）国際空港にて小腹が空いたので、目についたうどんの店に寄ってみました。後で調べてみると、日本における日清食品や東洋水産のような韓国のメジャーな即席麺メーカーが出している店でした。

・店内の座席はカウンターが約10席。店のスタッフは3名いました。

・メニューはうどんが4500W均一で4種類あり、トッピングやサイドメニューも数点ありました。今回は『から味うどん（4500W）』を注文。
　　
・うどんの具材はかまぼこ、揚げ玉、長ネギ、唐辛子粉末など。辛味は予想よりも強烈で、つゆは日本で口にする物とは似て非なる味わいでした。ボリュームは小腹を満たすのに程よい量です。

・たくわんも韓国風なのかちょっと変わった味がしました。

・レシートはハングルだらけなので読解不能。4500ウォンは日本円にして450円くらいです。


[Canon PowerShot S120]

【食】BURGER KING フランクフルト空港店 [軽食＠Frankfurt（ドイツ）]

BURGER KING フランクフルト空港店（バーガーキング）[軽食＠Frankfurt（ドイツ）][HomePage][Frankfurt Airport]
2016.8.26(金)18:05入店（初）
注文 ハンバーガーセットと缶ビール 計？E

　
・フランクフルト空港にて飛行機を待つ間、ちょっと腹ごしらえすることに。日本でも見かけるチェーンですが、ドイツでバーガーキング初体験。

・空港の建物自体が新しいのか、きれいな店内でした。
　
・メモを残すのを忘れたので詳細は失念してしまいましたが、チーズバーガーとポテトのセットに缶ビールを付けて注文したようです。巨大なハンバーガーが出てくるかと思いきや、日本の物とそう変わらぬボリュームでした。
　
・ポテトには小袋のケチャップが付きます。

[Canon PowerShot S120]

【食】PUSSER’S [洋食＠München（ドイツ）]

PUSSER’S [洋食＠München（ドイツ）][HomePage][tripadvisor]
2016.8.25(木)20:55入店（初）
注文 カクテル2杯 計25.00E

　
・ドイツのカクテルを味わうため、ミュンヘンの中心部に位置するカクテルバーへとやってきました。
　　　
・店内は一階にバーカウンターがあり、その他に地下や上階にも席があるようでかなり規模の大きな店です。一階は空いていましたが、他の階からは賑やかな音が聞こえてきました。こちらのバーテンさんはなんと日本人で、日本語が通じるのでホッとします。
　　
・バックバーの様子。バーテンさんの話では、こちらの店は以前世界のカクテルバーランキングで19位に入ったのだとか。

・Martini（11.00E）：ドイツで初めてありついたマティーニ。
　　　
・ジンはタンカレーを使用。日本と比べるとドイツではジンの比率を高めに作るのだそうです。グラスは日本のものより一回り大きく、1.5倍はあろうかという量が注がれています。楊枝に刺さるオリーブも二つ。
　
・Nassau Milano（14.00E）：「ガツンと来るやつ」を甘口で注文したところ出てきたのがこちら。オリジナルのカクテルです。これまで味わったことの無いタイプの味で、衝撃を受けました。美味しかったので、バーテンさんにお願いしてレシピをメモしてもらいました。

・会計は計25.00E。チャージ料などはかかりません。しかし、またチップを払うのを忘れてしまいました。

[Canon PowerShot S120]