【食】ラーメン山岡家 音更店 [ラーメン＠音更]

ラーメン山岡家 音更店（やまおかや）[ラーメン＠音更][HomePage][食べログ]
2021.2.6(土)23:45入店（初）
注文 辛味噌ラーメン 770円

　　　
音更町中心部を走る国道241号線沿いで営業するラーメンの有名チェーンの支店。周囲は深夜営業の店がほとんど無く、こちらは午前2時までの営業で助かりました。
　　
まずは券売機で食券を購入。
　　　
店内の座席はカウンター10席強とテーブルが約6つ並んでいますが、カウンターのイスは一つおきに使用禁止となっていました。BGMはJ-POP。店のスタッフは若い男女2名で、後から2組の客が入店。

卓上のポットには薄茶色の飲み物が入っていて、飲んでみると麦茶のようでした。酒を飲んだ後だったせいか妙に美味しく感じられてゴクゴク飲んでしまいました。

注文したのは『辛味噌ラーメン（770円）』の中辛。麺少な目でお願いしたところ、対応してもらえました（料金は変わらず）。
　　
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、長ネギ、ごま、のり3枚。赤いスープを啜ってみると初めは多少咳込みましたが、無理なく食べられる程度の辛味でした。
　
麺は太めでムチムチの歯応え。チャーシューには甘い味が付いていました。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

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【食】炭火串焼き うさぎ [居酒屋＠音更]

炭火串焼き うさぎ [居酒屋＠音更][食べログ]
2021.2.6(土)21:10入店（初）
注文 酒とつまみいろいろ 計3000円

　
音更町緑陽台の郵便局とコンビニ（セイコーマート）の間で営業する居酒屋。周囲は閑静な住宅街になります。

店内の座席はカウンター3席にこあがり約4卓で、BGMに洋楽が流れています。スタッフは店主のオヤジさんと手伝いの女性が2名。また先客2組が入店。
　　　
生ビール・中ジョッキ（528円×2杯）：銘柄不明ですが、アサヒビールのジョッキなのでスーパードライでしょうか。一口目はとても美味しく感じました。

お通し（330円）：ちくわとツナのマヨネーズ和え。単純な料理ですが、これが意外なほど美味しかったです。

たこわさび（330円）
　　
半分凍った状態で出てきました。ワサビの刺激はそこそこ感じます。

とり精肉・塩（308円）：串焼きの注文は2本からになります。
　　
ムッチムチの弾力ある歯応えで、健康な鳥の肉という食感です。塩加減も適度。
　
ひな皮・塩（308円）：串に肉が巻き付けてあります。こちらは塩がきつくてしょっぱく感じました。
　　
軟骨の唐揚げ（385円）：予想よりも盛りがよくて、完食するのに手間取りました。レモンを絞りつついただく。
　　
ハイボール（418円）：使用しているウイスキーの銘柄が不明ですが、独特な風味でした。大きめのレモンが入っていて、よい味のアクセントになっています。

会計は計3135円でしたが、これを3000円にオマケしてくれました。感謝！

　　　
[Canon PowerShot G7X2]

▲閉店【食】ぶたいち 音更店 [和食＠音更]

▲閉店 2021年10月閉店、後に「創作ダイニング わとせとら」がオープン [2022.10.19記]
ぶたいち 音更店 [和食＠音更][HomePage][食べログ]
2021.2.6(土)17:40入店（初）
注文 特上ミックス豚丼 ハーフ 920円

　　
音更町中心部を走る国道241号線沿いに位置する、「売鮮市場どんどん」や「万代」などが立ち並ぶショッピングモールの一角で営業する店。帯広発祥の豚丼のチェーンになります。
　　
入店して席に着こうとしたところで券売機を発見。あぶないあぶない。
　　
店内の座席はカウンター6席にイス席6卓で、ラジオがかかっています。スタッフは調理約2名と給仕1名。他の客は先客1組、後客2組が入店。
　
豚肉の種類はロースとバラの2種類で、ノーマルと特上があります。夜の飲み歩きに備えて量が少なめの『特上ミックス豚丼 ハーフ（920円）』を注文。
　　　
肉はロースとバラが各2枚ずつもられていて、甘くてくどいたれが絡めてあります。歯応えはムチムチとしていながら柔らかく、さすがは「特上」。卓上の山椒や一味をかけつついただきましたが、紅ショウガも欲しいところです。また後からメニューをよくよく見ると「温泉玉子」があり、こちらも追加するべきでした。肉は4枚でも十分なボリュームで、ご飯が先に無くなってしまうほど。
　
たくわんと、ワカメとふとネギが入ったインスタント風味の味噌汁。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】和食処 あぶらびれ [いろいろ＠音更]

和食処 あぶらびれ [いろいろ＠音更][リバース株式会社][Instagram][食べログ]
2021.2.6(土)11:45入店（初）
注文 みそカツ丼 1100円

　　　
音更町の中心部を走る音更中央通沿い、町役場より500mほど北で営業する店。ご飯時にたまたま見かけて入店。
　
和風居酒屋といった雰囲気の店内はカウンター4席に座敷席が約5卓。BGMは無くテレビがかかっています。外観から想像したよりも意外に新しい店のようです。
　　　
カウンターに着席。スタッフは約3名で、他の客は後から3組入店。

ランチメニューは定食、丼物、そば、カレーのほかパスタやピザまであってバラエティに富んだ品揃え。こちらは豚肉が美味しい土地柄なので『みそカツ丼（1100円）』を注文。
　　
スタッフが丼にご飯を盛る際、ご飯の量について聞かれたので「少なめ」でお願いしました。どうやら大盛も可能なようです。トンカツの衣は薄くてカラリと揚がっています。中の豚肉は柔らかい歯応えで脂身が甘く、美味しい肉でした。かかる味噌ソースはくどさを感じさせないよい味加減です。トンカツの下には千切りキャベツが敷かれていて、上にはゴマが振りかけられています。
　
小鉢のおかずが、冷奴とキンピラゴボウの2品。
　
漬物2種類と、ふとネギが入った味噌汁。味噌汁は熱々でなかなか美味。

食後に出てきたお茶。質も量も十分な食事で、満足度は高かったです。

　　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】京華楼 [中華＠奈井江]

京華楼（きんかろう）[中華＠奈井江][食べログ]
2021.1.31(日)19:20入店（初）
注文 五目あんかけ焼きそば 770円

　　
奈井江町の中心部を走る国道12号線沿いで営業する店。JR奈井江駅のそばにたつ、元はコンビニだったような建物です。店先の人形は深い雪に埋もれていました。旭川での演奏会の帰り道に入店。
　　
店内にはイス席が10卓以上並んでいて、BGM代わりにテレビがかかっていました。スタッフは約2名で、その会話は中国語でした。他の客は先客1組、後客1名が入店。

料理の出来上がりを待っていると「ぴかりーん」と呼ぶ声が聴こえるような。はじめは気のせいかと思いましたが、ふと向こうのテーブルを見ると知った顔が並んでいました。先ほどの演奏会のオケメンバー（管楽器）4人組。こんなところで鉢合わせるとはビックリ。

メニューは数えきれないくらいありますが、定番品の『五目あんかけ焼きそば（770円）』を注文。そういえばこの日は昼も中華料理を食べていました。
　　
焼きそばの具材は薄切り豚肉、エビ、白菜、チンゲン菜、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、キノコ、ベビーコーンなどなど。これでもかというくらい熱々で口を少し火傷してしまいました。かかるあんはいい味加減で、最後まで味に飽きることなく完食。

細めの麺は弾力ある歯応えで、一部焦げ目が付いています。具材に比べて量は少な目で先に無くなってしまいました。ボリュームは程よく、無理なく食べきれる量です。

カラシの代わりに唐辛子が付きます。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]

今週の細々したこと 2022.10.9(日)～10.15(土)

皆様こんばんは。

●10/9(日)
【鑑】映画『アバター：ジェームズ・キャメロン 3Dリマスター』

・パセオ営業終了

【演】札幌市民オーケストラ 第47回定期演奏会
　　

●10/10(月)

●10/11(火)
・ちからん音楽団(仮)

●10/12(水)

●10/13(木)

●10/14(金)
・タイヤ交換

●10/15(土)
・ハロウィン間近
　

【酔】第158回ぴかりん会＠札幌
一軒目『桜坂』：

二軒目『BAR STRENGTH』：

（まだ書きかけ。。。）

～～～～～～～
【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集

＜2022年＞
　　
10/16(日)13:30開演＠Kitara大ホール：札幌フィルハーモニー管弦楽団 第65回定期演奏会
11/3(祝木)14:00開演＠東区民センターホール：コーロ・ファーチレ ミニコンサート2022
11/19(土)16:00開演＠室ガス文化センター：室蘭音楽協会市民オーケストラ演奏会

【食】北京楼菜館 [中華＠旭川]

北京楼菜館（ぺきんろうさいかん）[中華＠旭川][HomePage][facebook][食べログ]
2021.1.31(日)12:10入店（初）
注文 回鍋肉片セット 950円

　　
旭川市7条通7丁目、ロータリーより150mほど南に位置する中華料理の店。
　　
店頭の看板や料理サンプル。
　
昔ながらの雰囲気の店内の座席はイス席4卓とこあがり約4卓で、こあがりの方は普段は使っていないようです。BGMは中華風のインスト曲。スタッフは厨房約2名と給仕1名。他の客は後から3組入ってきてイス席はすべて埋まり、その後に入ってきた客は入店を断られていました。

たくさんあるメニューの中から、セットメニューより『回鍋肉片セット（950円）』を注文。先客はいませんでしたが、料理はそこそこ時間がかかって出てきました。
　　　
ホイコーローの具材は豚肉、甘いキャベツ、長ネギ、ピーマンなど。味付けは濃い味噌味で、家庭的な味わいでした。肉と野菜の量のバランスがよくて、食べやすくなっています。
　　　
ご飯、千切りキャベツとレタスのサラダ、キュウリの漬物、とろみある玉子スープ。スープはやや薄味に感じました。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】板前 国部 [居酒屋＠旭川]

板前 国部（くにべ）[居酒屋＠旭川][HomePage][facebook][食べログ]
2021.1.30(土)21:00入店（初）
注文 ドリンクと料理いろいろ 2名計10000円

第137回ぴかりん会は旭川にて開催。参加はO氏とぴかりんの計2名。
　
旭川市4条通6丁目で営業する居酒屋。国道233号線を南に折れて少し奥まった場所にあります。
　
店内の座席はカウンター約4席、イス席1卓のほか奥に座敷もあるようです。スタッフは調理のお兄さんと給仕の女性の計2名。遅い時間だったせいか他の客は1名のみと空いていました。
　　
生ビール（660円×4杯）、オレンジジュース（330円）：久々に再会したO氏と話が弾んでガブガブとビールを飲んでしまいました。それに対してO氏は車だったので注文はジュース1杯のみ。
　　
お通し（？円×2）：お通しはポテトサラダ風の料理とサバ(?)のお吸い物の2点。推定価格1000円。
　　
お造り盛り合わせ（？円）：マグロ、ヒラメ、タコ、甘エビ、ホタテの盛り合わせ。質は水準以上です。推定価格2000円。メニューは海鮮中心になります。全体的に一品毎の値段が高めで、そそられる品が見当たらずメニュー選びは難航しました。
　　
茄子の田楽（880円）：トロトロのナスに、独特な風味の味噌のソースがたっぷりかかっています。
　
日本酒 中屋（660円）：静岡のお酒。グラスに限界まで注いでくれました。
　　
天婦ら盛合（1430円）：エビ、ヤマベ、ナスなどの盛り合わせで、たっぷりの量でボリュームあり。衣はややしんなりとした食感です。
　
調味料は天つゆと、ごま入りの塩。

会計は計10000円。店を出ると時刻は0時過ぎ。宿泊のホテルに着いてみるとチェックイン期限の0時を超えていて入れず、真冬の旭川で深夜に締め出されるという絶望的な状況に遭遇。なんとか別のホテルを確保できて事なきを得たのですが、一時はどうなることかと思いました。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】一味軒 [ラーメン＠旭川]

一味軒（いちみけん）[ラーメン＠旭川][食べログ]
2021.1.30(土)17:40入店（初）
注文 みそラーメン 750円

　　　　
旭川市中心部のロータリーの西側で営業するラーメン店。旭川といえば「醤油ラーメン」のイメージですが、こちらでは「みそラーメン」を前面に押し出しています。
　　
店内の座席はカウンター8席にこあがり2卓で、こあがりにはやたらとでっかいテレビが設置されています。店を賄うのは夫婦らしき年配の二人。他の客は後から1名が入店。
　
メニューはラーメンが700円より各種。サイドメニューはカレー、丼物、ギョウザなど。メニュー先頭の『みそラーメン（750円）』を注文。
　　
ラーメンは10分ほどかかって出てきました。具材はひき肉、長ネギ、メンマ、そしてたっぷりのもやし。チャーシューが無いのはやはり寂しく感じます。味噌スープはクリーミーな口当たりで、濃厚なこくが感じられて好きな味でした。また南蛮が入っていてピリ辛です。いかにも「札幌ラーメン」といった味わい。

麺は細めで縮れ少な目の麺でした。


[Canon PowerShot G7X2]

▲閉店【食】よこやま食堂 [いろいろ＠和寒]

▲閉店 2022年9月閉店 [2022.10.12記]
よこやま食堂（よこやましょくどう）[いろいろ＠和寒][食べログ]
2021.1.30(土)11:25入店（初）
注文 カツ定食 750円

　
和寒町の和寒駅より150mほど西に位置する店。国道40号線を西に折れて50mほど奥まった場所になります。
　　
昔ながらの店内はカウンター4席とこあがり約2卓。BGMは無くテレビがかかっています。
　　
店を賄うのは優しそうなおばちゃんが一人。おばちゃんは話好きであれこれ世間話をしていました。他の客は後から2組入店。
　
メニューは麺類、カレー、丼物、定食で全体に安めの価格帯。今回は『カツ定食（750円）』を注文しましたが、後客の注文を聞いていると『ザンギライス』の注文が多くて人気のようです。
　　　
メインのおかずのトンカツは目測約150gの大きさで、肉質はほどほど。素朴な味わいで、卓上のソースをたっぷりかけつついただきました。付け合わせは千切りキャベツ。食べるペースを誤ってトンカツが先に無くなってしまい、後にキャベツとスパゲティが残って、持て余してしまいました。

トンカツの隣にはスパゲティが盛られています。赤っぽいデミグラスソースらしきソースがかかっていて、独特の味わい。
　
ライスは多め。味噌汁にはワカメやキャベツなどの野菜が入っています。750円にしては食べ応えのある定食でした。


[Canon PowerShot G7X2]