多摩センターに有るパルテノン多摩の２階で企画展示を行っていた。幕末の貝取村（現 多摩市）に乞田鍛冶と呼ばれる刀鍛冶がいた。それが幕末から明治へと、時代の変化と共に、刀鍛冶から野鍛冶に姿を変えた。乞田鍛冶と呼ばれたいた人たちだが腕の良い野鍛冶集団 ひょうたん鍛冶として活躍していた。ここに有る写真は見難いが めかい包丁である。笊を作る為の材料となる細竹から平たいひごを削りだす包丁だと思われる。ひょうたん鍛冶の由来は銘の部分にひょうたんマークが入って居るからだろう。 先端の尖がりは何の為に必要なのか判らないが、私も欲しいと思っていた。 骨董市でもなかなかお目に掛からない。 仕方なくこの展示品を写真に撮り我慢する事にした。
（民具製作技術保存会 松島忠久著）
エボシの突起部分は縁巻きなどで、隙間が無くなった時に差込んで僅かな隙間を作るためのものである。
多摩市に住んでいるので、府中は自転車で、ひと走り。お店に行ってみたくなりました。
検索で見つけました。（かご福で検索したので見つからなかったのでした。）
府中競馬場正門のそばなんですね。