本日のお客様
メニューはデリッシュコース
アミューズ
野菜のマリネ
オードブル
海老と春野菜のジュレ
スープ
野菜のクリームスープ
魚
海の幸のパイ包み
肉料理はご両親
おおち山くじらのソテー
デザートは
お祝いがい
っぱい
前回ご来店時に、お母様からお預かりした
メッセージ
かわいいユウ君を連れて来てくれました
シェフに抱かれて、ユウ君
ニコニコニコニコ
今度来るときには、お母様と一緒に食べられるかな
嬉しい
「合格しました
」
かわいい血のつながらない孫が
色々な障害を乗り越えてつかんだ、高校入学キップ
皆と一緒で無くてもいいから
ゆっくりでもいいから
少しづつ前に
それだけで私は幸せ
これからも前を向いて
お父様の誕生日に、ご家族そろって
いつも食べるのが大好きなコウちゃん
いっぱい食べて大満足
弟のケイちゃんも
ミニのお子様
完食
さて本日のハイライトは
お父様にお誕生プレゼント
いっぱい演奏していただいて
お父様も大満足
みんなhappy happy
昨日は久々に血のつながらないかわいい孫が
シェフは彼の為に
チーズケーキを
彼の食べるデザートは、チーズケーキだけだからﾈ
大人の為のお子様コースの期間中に来られなかったので、今回、特別にご用意
オードブルのご注文は、ご両親だけだったが
これなら食べられるのではと
自家製ベーコンとローストポークのきのこサラダを
勿論、野菜嫌いの彼だから
「野菜はご両親に渡してﾈ」
ところが
茸も食べてくれた
スープはお皿を拭うように綺麗に
お子様コースには大大満足
さて、デザート
勿論、彼はチーズケーキだが
ご両親には
チーズケーキ・アップルパイ・りんごのタルト・リンゴのムースから
お選びいただく事に
「アップルパイをお願いします」
「おいしかった！」
又々食べられる物がふえたﾈ
我が家で披露宴をして下さった
様
５月の結婚記念日にはいつも
ところがシェフの入院騒ぎで折角のご予約をお断り
そんな訳で今日は、血のつながらない孫に会えるのを楽しみに
ビストロをご注文いただいていたのだが
前回のお詫びにサラダは形を変え贅沢サラダ仕立て
メインなる物は
よう食べるやろうから、２人前に
勿論デザートも
ワンランク
航ちゃん一家が
今回はご両親の
結婚記念日
前回は弟の桂ちゃんご機嫌斜だったけど２歳になった今回は
静かに席に着いてお料理が来るのを持ち受けている。
前回の様子で、桂ちゃんはお兄ちゃんと同じお料理で無いとご機嫌斜めになるかもﾈ
きっと多いので、残せば航ちゃんに食べてもらって、２人共お子様のミニコースに
ところが桂ちゃん
野菜のクリームスープをペロリ
天使の海老フライとみさき牛のハンバーグもペロリ
常に右手にパンを持ち、これで３個目
桂ちゃんが残すだろうと、食べ終えたお皿の前で待ちわびていた航ちゃん
残念
桂ちゃんも完食
前回のご機嫌ななめが、今回の様子で判明
桂ちゃんは食べるのがだ～い
前回は、小さかったので離乳食しか食べられず
それが気に入らなかったんだﾈ
それにしても航ちゃんもいっぱい食べるので
次回はミニじゃなくてお子様コースに
うたちゃんからの予約
血のつながらないジィージとバァーバは何故かそわそわ
ご注文メニューはスープ魚料理ヘレステーキ
デザートは苺タルト
え
いちご苦手のはず
彼の又しても挑戦だ
前回は魚料理に挑戦しクリアー
さてさてオードブルは、海老とやさいのジュレ
もしくはフォアグラのロワイヤルなんだけど
どちらも彼は苦手だ
あっ海老と鶏のクリームコロッケなら大丈夫
これで準備万端
喜んでくれるかな～
結果は
ジャジャン
クリームコロッケスープ舌平目のポアレみさき牛ヘレステーキ
大いに喜んでくれた
さて今回挑戦した
苺のタルトは
やはり苺の触感はダメ
でもアーモンドプードルで作ったタルトとカスタードクリームは
でも、それ以上に
古都華いちごのグラニテ
とってもだ～い
食べられる物が、少しずつ増えていくって嬉しいﾈ
見て見て
そっくりでしょ
タブレットで書いてくれました
先日、美術学校を卒業した血のつながらない、だ～い好きな孫からのプレゼント
すご～い
写真ではでない立体感
シェフの雰囲気がそのまま
とくに私が気に入ったのは手
昔はもっと大きかったんだけど
年老いて少しちいさくなっちゃった
だけど今まで美味しいものを作ってきた大事な手
年輪のようなものが
うた君素晴らしい作品を有り難う
大事にするﾈ
でも、(´∀｀*)ｳﾌﾌ
これって遺影写真にビッタリかも
是非、皆様見に
下さいﾈ
とても気になる彼が18才の誕生日祝いで
何が気になるかって
実は彼が小学生の頃、私達に手紙をくれた
それはそれは、とても難しい内容で
彼の将来を左右するような質問が書かれていた
私達が彼の年で何を将来したかったのか、そしてどのようにそれを実行してきたかなど、難問
いっぱい考えて素直な私達の答えを書いて返信した
きっと彼は中学受験で悩んでいたのだろうﾈ
そんな彼が今も勉強を楽しんでしているようで
昨日は腰の悪いお祖母様が立たれるのに
そっと手をさしのべ、歩く手助けを
優しい彼の
素直に成長
昨日お話していた血のつながらない大好きな孫
あれもダメこれもダメ肉しか食べられない。
デザートもチーズケーキだけ
そんな彼だったが、我が家では少しづつ料理を食べられるようになった
そうは言っても
牡蠣のグラチィネは
おいしい
そして心配していた魚料理
あら野菜たっぷり
ところが
大きな椎茸をぺろり
舌平目に卵が入っていたのもぺろり
このソースすごいおいしい
そして彼の為に用意していた初のデザートは
スフレ
うわ～
おいしい
やったね
又々快挙
「ここでは食べられるんです」
シェフの愛情たっぷりの料理が通じたのかな
食べ物だけでなく、これからも、一歩一歩新しい事に挑戦し
素晴らしい目標に向かって
応援しているよ
