紫いも

今年も中川さんが有機の畑で作った紫いもをいっぱい頂きました

 

 

紫いものモンブラン始めなきゃー

今年はパテシェがいないので私がデコレーションする事に

チョットその前に　「これで、プリンを作ったら美味しいんじゃない？」

シェフに紫いものプリンを作ってもらいました　 

やっぱり思ったとおりおいしい！写真はあまり綺麗じゃ無いけど実物は予想以上

紫いもを炊いたシロップでジュレを。

キラキラ輝いてまるで宝石のよう

ダイエットや健康に気を付けている方に是非召し上がって戴きたいデザートです