毎年、結婚記念日当日にご来店
様
今年は、わが家の定休日
そう言うわけで本日
お二人に喜んでいただけるように今回は間違いなく用意出来たよ
アミューズにはお二人の
ファグラのソテー蜂蜜ソース
オードブルはお二人の
海老とホタテと野菜のテリーヌだけど
奥様は特別に
苦手な椎茸とセロリ抜きでご用意
スープは
野菜のクリームスープ
魚料理はご主人の
海の幸のパイ包み焼き
こちらも奥様、椎茸抜きで
様お口直しもだ～い
わが家のミントを摘んで
ミントのグラニテ
肉料理は
みさき牛のヘレステーキ
こちらはお腹がいっぱいになるので、お二人のご要望で付け合わせ無し
デザート
シュクレフィレをかけて
シェフ完璧
ところが
私が大失態
ご主人の大好きな銘柄のビールをご用意し忘れました
折角シェフ頑張ったのにﾈ
