知多牛を是非召し上がれ

最近は食材が不足

その上品質低下

 

そんな嘆きを吹き飛ばす食材が入荷しました！

愛知県の知多牛

和牛ではなくて父は黒毛和種

母は乳用種なので柔らか な甘みのある肉質となり

 

知多牛には指定の餌を使うとかの縛りが無く

肉牛部会員それぞれが牛と向き合い、責任を持って良質で美味しい肉の追求をしているので

 安全で安心して食べることのできる、美味しい牛肉です

こちらは知多牛を育てて下さっている平和牧場の様子です

適度な霜降りとしっかりとした味わいの赤肉を是非ともお召し上がりくださいﾈ