ワクチン接種が無事完了したので
そろそろメニューに必要な材料の調達に
でもその前に
ご先祖様のいらっしゃる大谷本廟さんへお参り
清水五条坂は人の姿も無く閉まっているお店がいっぱい
お寺では
今年も
大賀ハス（オオガハス、おおがはす）が
優しく私達を出迎えてくれました
こちらは
職員の方が、参拝にいらして供えられた花を枯れる前に
花の部分を切り取って水面に浮かべ有効活用された
花噴水
蒸し暑い夏に涼とご先祖様を偲ぶひとときの喜び この後は仕入れ
でもその前にお腹を満たしておかなければ
今回のお食事処は
伏見の清和荘
案内されたお部屋からは
京ならではの坪庭
雨に洗われ
キラキラ光る緑
キラキラ光る緑
洗練されたお部屋
お食事は
私達には多すぎて
まさか
かき氷が出るとは
そのうえ
自家製のわらび餅まで
こちらは
完食
お皿の絵柄は
さすが
京都の夏を彩る絵柄
コンコンチキチ
コンチキチンお囃子の音が聞こえて来そう
お店の方々の優しいふるまいと、しつらえに大満足
穏やかな静けさが疲れた身体と心癒してくれました
さぁ～目的の
賀茂ナスの仕入れに
ところが
シェフのお眼鏡にかなわず
仕方なく米なすに変更
さてどんな料理に仕上げてくれるのかな？
