~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

今年初のオマール海老は元気!!

2022年12月17日 17時18分52秒 | 特別メニュー

昨日、今年初のオマール海老が入荷

 

 

元気元気

 

その上580グラムもある

 

カナダから入荷し

業者の水槽に長い間入っていると、

生きていても身が痩せて

おいしく無くなってしまう

 

長い期間入っていたか、入ってなかったかは

開けるまで解らない

 

やったー!身もしっかり詰まっている

 

ご主人様は

 

 オマール海老の香草焼き

 

奥様は

 河内鴨 ハーブとハチミツの香りブドウのソース

 

仲良く半分こ

「明日から孫達が海外から帰って来るので大忙し。

でも、今日はゆっくり美味しいものを食べる事が出来、有難うございました」

 

体力温存していただけて、良かった

コメント
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