「ツムラさんちの鴨のコース」 本日のアミューズは

綺麗なオレンジ色

さてさて

この時期から旬の人参を使って

　人参のムースをご用意しました

 

「まさか人参だとは香りは人参だけど。

不思議な感触　

でもすごくおいしくいただきました」

 

野菜好きの彼女の為に、シェフが思いついた一品

 

シェフ喜んでいただけて良かったﾈ