~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

嬉しい出来事!

2014年10月04日 21時07分31秒 | メニュー関係

今日の嬉しかったこと

 我が家のスープは皆様とても喜んで下さる 

 

  ネ。お皿を見ればわかるでしょ

 我が店を始める為に助けて下さった方が、30周年のお祝いに 来て下さった

  久々に会えて嬉しくて嬉しくて話しも弾む

 夕焼け 

 先日からの自然の驚異に悲しんでいたが

何という美しさ思わずパチリ 

 

 能登の七尾のスズキを使うのが始めてで心配だったが、お魚大好きのお客様が

スズキのオードブルに大喜び

大満足していただけて

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私のほっ!

2014年10月04日 10時10分29秒 | Weblog

休みの日、久々に3年生の孫の元へ

孫の宿題に私も挑戦する事に

どっちが早く出来るかよ~いドン

算数

億までを理解する為の問題

何とかクリア

国語

漢字を書いてフリガナをつける事を繰り返す

これも何とかクリア

普段、親から、「何をしても時間がかかって困る」と聞いていたが・・・

アッという間に宿題完了!

負けなくってよかった(ホッ

その後は得意のダンス(運動会の時に演じた物)綺麗な声で歌まで披露!

手品をしたりいろいろな話をしたり、私のために精一杯のお・も・て・な・し

反抗期だって聞いていてちょっぴり心配したけど

相手のことを思いやるがあれば大丈夫

 

 

 

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 能登の七尾からのお魚

2014年10月03日 15時46分42秒 | 食材

能登半島のど真ん中、七尾からお魚が届きました

スズキ 真鯛 真ハタ あおりイカ 丸カニ

今回はじめての場所からお取り寄せ

 お客様にカルパッチョをBonÁppétit ボナペティ

「ねっとり甘い鯛とハタの身」だと、とても喜んでいただけました。

まかないで、私たちはあら炊きを戴きましたが、とても上品な味

これで又一つおいしいものみ~つけた

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コスモス

2014年10月01日 19時00分40秒 | Weblog

コスモスいっぱい赤白ピンク 

横の大きな葉っぱは生姜 

爽やかフレグランスの香り

あ!イタ

棘があるのは野バラの実 

チョッといたずらだけど可愛い赤色の実はクリスマスのディスプレイの主役

やったね

毎年忘れずに届けて下さる

でもでも来年はお仕事の関係で畑が出来なくなるんですって

 

 

 

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