能登の七尾からのお魚

能登半島のど真ん中、七尾からお魚が届きました

スズキ　真鯛　真ハタ　あおりイカ　丸カニ

今回はじめての場所からお取り寄せ

　お客様にカルパッチョをBonÁppétit ボナペティ

「ねっとり甘い鯛とハタの身」だと、とても喜んでいただけました。

まかないで、私たちはあら炊きを戴きましたが、とても上品な味

これで又一つおいしいものみ～つけた