今日こんな記事を見つけました
『3月11日の記録』。東日本大震災「避難生活」で役立ったモノ！イラストで見るから超分かりやすい！「熊本」にも…
東日本大震災」で避難生活を経験した宮城県のイラストレーター&漫画家である「アベナオミさんが経験から作ったイラストです。
こちらのイラストは違う方かも？
私は字だけで書かれていると
何だか難しく見るのが面倒
イラストだと解りやすいので
普段から読み返しているといざって時に
私は野菜だ～い
オードブルだ～い
普段は少食だけど
野菜
オードブル
あきれながらも
いっぱいいっぱい
そんなこんなでメニューになった
皆様おなじみの贅沢サラダ
今年も特別メニューにお目見えします。
だけど
私と同じで
これで満腹
そう言われる方も
メニューの組立
5月６月の特別メニュー
オードブルは早くに決まっていてそれで充分
ところが
コースの組み立て方を考えるのを
いつもながら
詰めがあまい私
もう暫くお待ち下さい
昨日心配していた私達の大切な方から
「元気です結構揺れたけど
我が家は額がゆがんだくらい」
明るい彼女の声に
さ～
これで安心してお客様を、お出迎え出来る
今日は毎年４月には、お誕生日を我が家で祝って下さる、３世代家族８名様
その他のお客様も
我が店にはハッピーがい
っぱい
又々ハッピーが
私達の大好きなよもぎ餅
摘んできた
ヨモギをいれてお餅をつき
手作りのあんこを入れてよもぎ餅に
心を込めて作って下さったお餅
仕事の後にの
ありがたいネ～私達は
でも地震は、この幸せを一瞬で奪ってしまう
今回の地震で亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、
九州各地で被災された方々を心よりお見舞い申し上げます 。
14日におきた熊本の地震
今日は熊本だけでなく大分やその他の地域まで
治まるどころかひどくなる一方
何が起きているの
自然の驚異には、為すすべが無いの
阿蘇も
私達の大切な人が阿蘇にいるのに
小規模噴火を始めたようだし
今晩から
雨風が強まるようだ
降らないで
地震が治まって
ご近所の壁塗りが始まり
臭いに弱いわたしは
頭が
ボー
目には、かすみが
喉はヒリヒリ
心臓はドキドキ
困った
本日お決まりの、母にお食事
配達日
やった逃げ出せる
ゆっくり2人で
お昼を食べて、散歩も兼ねて眼科に
せっかく逃げ出したのに
こちらも公害がひどく、咳がコンコン
母には悪いが早々に
逃げ出すことに
その後、お店の買い物に
町の中は外国の方々でごった返し人混みと騒音でぐったり
ちょっと一休み
静かなお店でゆ～っくりゆ～っくり
あったか～い紅茶を
やっと見つけた私のホッ
我が家で人前結婚式をされた
三児の良き父と母に
４月１３日は
15年目の結婚記念日
長男は中学入学
少し緊張気味
長女の彼女は
我関せず
末っ子の彼は４歳になり、恥ずかしがりが直ったのかな
決めポーズ
大きくなったネ仲良し家族
これからもスクスクと育っておくれ。大事な血のつながりがない孫達よ！
沢山の筍をいただきました。
苦労して掘って下さった筍を、無駄には出来ません
すぐに湯がき一晩おき、綺麗にぬかを洗い流し
ひめかわや、ヒラヒラ、イボを取り除き
消毒した瓶にギュウギュウ詰め
水をあふれさせて捨てる
瓶を揺すって空気を抜く。
表面張力で満杯になったら水をながしながら、ゆるめに蓋をする。
瓶を鍋に入れ、肩までつかるくらい水を入れて強火にかける
沸騰したら弱火に、しゆるめの沸騰で３０分～１時間
瓶の蓋をしっかり閉める。
さらに３０分煮沸
瓶をひっくり返して
自然に冷めたら出来上がり
これは筍の無い時期にとっても重宝するので
是、非皆様お試しあれ
昨年の2月にウルグアイ前大統領ホセ・ムヒカ氏の言葉に感銘を受けブログに
先日、東京外国語大学で講演の様子をテレビに放映された
300人以上の学生や市民で埋め尽くされ熱心に聞きとめる学生達。
なかには涙する人も。
私はホセ・ムヒカが彼らの心に訴えた言葉もさることながら、それを受け止めた若い方々がいることに
感動した。
言葉は人の心を変えてしまう。
でも、私だけかも知れないけど時間の経過で薄れ
繰り返し聞かないと
今回のムヒカ氏の言葉を心に書き留めた若者達が、素晴らしい社会を作り出してくれることを
たくさんの言葉の中でも私のお気に入りは
「人生で最も重要な事は歩き続ける事」
転ぶ度に起きあがり又、新たな何かを始める勇気を持ってほしい。
一人では歩まないで下さい一番大きな貧困は孤独です。
「地上にあるもっとも重要な物は愛」
周りの人達も幸せでないといけない。お金だけではない。愛情と生きる喜びを。
もっともっとありますが、書ききれない
困った時のバイブルにしよ～っと幸せって
昨日から、汗ばむ陽気でお客様も半袖姿の方が
こんな時には、やはりあれを、召し上がっていただこう
わ～い私の大好きなあれ
うん、それ
年っをとると、あれやら、それやらで、名詞なる物が思い出せない
出来上がったのはこれ
海老とお野菜のジュレ
青葉若葉にぴったりの、さわやかなオードブルでしょ
是非
BonÁppétit ボナペティ
但しご用意出来ないときもございますので
で、海老とお野菜のジュレご希望とお伝え下さいネ
