休み時間のお散歩
満開の桜は昨日の雨と風で散ってしまっているかなあ～
満開の桜で町中がピンクに
わが家のプチガーデンも所狭しと春の花々が
お店の中にも
真っ赤なチューリップを切り花に
いいね～
日本の春って
先日シェフのお友達が
彼は
1987年、さいたま市・大宮仲町で「シェ シブヤ」のお店をオープンし、
2009年東町に2店舗目を出店。
大活躍されているご様子
筆不精のうえに
連絡もしないシェフだが
お友達は見捨てず訪ねてきて下さる
久々の出会いにシェフの
弾む声
やはりお友達は有り難いね
昨日の古希祝いの方のケーキも無事仕上げ
ご本人様が予期せぬ
お祝いのケーキに
皆様から大変喜んでいただきました
さて本日は、ご家族４名様全てお祝い
ご夫婦は
結婚記念日
ご長男は
１８歳のお誕生日
次男様は高校入学
家族丸ごと
ハッピーハッピー
勿論メニューはお祝いのコース
常連様から突然今晩の予約
大事な方を古希のお祝いに、ご招待したいとの事
さてさてそれならと
「誕生日ケーキを作ろう
」
夜は忙しいし、その上その方のお料理のご用意をしなければいけないし
大丈夫かな
「お昼は暇やから」
急遽シェフは
スポンジを焼き
私は
お祝いのプレートを
まだまだシェフ仕事が速かった
山に会いたくて
土に触れたくて
春のお花を愛でたくて
小鳥のさえずり川のささやきを聞きたくて
昨日行って来ました
私市のほしだ園地
色々な桜に出会え
でも
こんな悲しい光景が
昨年の台風で無惨になぎ倒された桐の大木や
あちこちに
枝の折れた桜たち
どうか今年は、そんな恐ろしい事がおこりません様に
ギャラリー・プチフォルム
541-0046 大阪市中央区平野町4-6-15
06-6231-2302 http://www.p8600.com
から
お葉書が届きました
北野 明展のご案内
4月 5日（金）〜27日（土） 平日 11:00 – 19:00 土曜 11:00 – 19:00
※入場は18:30まで
日曜 CLOSE ※通常は日・祝日休廊
作家来廊日 土曜日（6・13・20・27日）の午後
2007年から毎年回を重ねて13回目の個展。
昨年の「十字架シリーズ」に続く「春のシンフォニー」の連作35点を発表。
作家コメント
2016年の「十字架シリーズ」第1作から4年
、今年は起承転結の「転」にあたります。
集大成の「結」に向けて日々制作を進めています。
北野明氏は我が家のお客様。
並びにわが家の大事なピアニスト吉澤友里恵氏のお祖父様
９３歳と言うお年から想像できない意欲的な作品に
皆様、是非、いらして下さいﾈ
優しい作品に癒される事
間違い無しですよ
今回も特別メニューが遅れてしまいましたがやっと完成しました
お祝いのコース
期間：４月６日から５月６日まで
春
喜びとステップ
我が子やお孫様の成長をお喜びの方
そして自分のレベル
にご褒美をあげたい方
これから新しい事に挑戦されるすべての方々に、
お祝いの気持ちを込めて
春のオードブル
野菜のクリームスープ
みさき牛のヘレステーキ又は天使の海老と漁港直送のお魚料理
春のデザート
コーヒー又は紅茶又はリンゴジュース
玄米酵母菌パン
通常￥５３００を￥５０００（税別）
追加注文もお受けします
海の幸のパイ包み￥２０００など
お気軽にお問い合わせ下さい
是非ご予約
BonÁppétit ボナペティ
さてさて先日はご夫婦の事を優先しましたが
今回は大事なお子様ウタちゃんの事を
肉しか食べなかったウタちゃん
来るたびに色々な食べ物に挑戦
野菜のクリームスープも魚もだ～い
前回は苺タルトに挑戦しタルトは食べられるように
今回は
王様の枕
苺以外は全てだ～い
そしてもう一つ
ことか苺のアイスクリーム
一口食べて
「何じゃこれは
めっちゃウマ
」
又一つ、食べられる物が増えました
わが家で披露宴をして下さった様
少し早めの結婚記念日に
今年で２０回目の磁器婚式
あまりにも若かったお二人の結婚
ところが月日とともに魅力が増す陶磁器の様に
素敵な家庭素敵なお子様を育てられ
素晴らしいご夫婦に
節目の年なので
結婚披露宴のメニューに
アミューズは
フォアグラのポアレ
オードブルは
海老と春野菜のジュレ
スープは
野菜のクリームスープ
あららシェフ
張り切って、
お勧めの春キャベツとコンソメロワイヤルのスープに
そして魚料理は
オマール海老のポアレ
あららシェフ
こちらも海老とホタテのムースをヒラメで巻いたお料理まで
そしてメインは
みさき牛のヘレステーキ
デザートは
お二人の為に作った
王様の枕
ことか苺のアイスクリーム添え
これからも末永くお幸せに
